NajPrzepis.pl Mięso Mięso z kurczaka Kotlety drobiowe w musztardzie bez smażenia a i tak są ekstra chrupiące

Kotlety drobiowe w musztardzie bez smażenia a i tak są ekstra chrupiące

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Nikt mi nie chciał uwierzyć że nie smażyłam tych kotletów na oleju. Były ekstra chrupiące a w środku soczyste. Bez suchego, twardego mięsa, które ciężko pogryźć.

NajKasia · 18.6.2021

Kotlety drobiowe w musztardzie bez smażenia a i tak są ekstra chrupiące

Name: Kotlety drobiowe w musztardzie bez smażenia a i tak są ekstra chrupiące
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 700 g piersi z kurczaka; do smaku sól, pieprz; 4 łyżki musztardy; 200 g śmietany; 2 ząbki czosnku; do smaku sok z cytryny; 150 g twardego sera; 6 łyżek tartej bułki; 1/2 op. masła

Mięso z kurczaka Mięso Obiad Pora dnia Kolacja

Nikt mi nie chciał uwierzyć że nie smażyłam tych kotletów na oleju. Były ekstra chrupiące a w środku soczyste. Bez suchego, twardego mięsa, które ciężko pogryźć.

35 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 3

Sdílet na Facebooku

Składniki

700 g

piersi z kurczaka

do smaku

sól, pieprz

4 łyżki

musztardy

200 g

śmietany

2 ząbki

czosnku

do smaku

sok z cytryny

Do obtoczenia:

150 g

twardego sera

6 łyżek

tartej bułki

1/2 op.

masła

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Mięso umyj, wyczyść i pokrój w plastry. Posól i popieprz i przygotuj marynatę.
Wymieszaj wszystkie składniki - musztardę, śmietanę, czosnek i trochę soku z cytryny.
Mięso włóż do marynaty i pozostaw w niej co najmniej na godzinę. Ja marynuję mięso wieczorem a następnego dnia kontynuuję przygotowywanie go.
Zamarynowane mięso obtocz w mieszance sera i bułki tartej.
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia a na wierzchu każdego kawałka połóż kawałem masła.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.