Kluski na parze z cynamonem z przepisu od mojej babci

Name: Kluski na parze z cynamonem z przepisu od mojej babci
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g mąki; 125 ml wody; 125 ml mleka; 1 szt. jajko; 2 łyżki oleju; 1/2 kostki drożdży; 1 łyżka cukru kryształ; szczypta soli

Obiad Pora dnia Kolacja

Tradycyjne słodkie danie główne, które uwielbia moja starsza córka. Doskonały przysmak. Przepis jest jeszcze od mojej babci, która do ciasta dodawała też jajko. Ja uwielbiam ten przepis i jeśli robię kluski na parze to tylko z tego przepisu.

45 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

500 g

mąki

125 ml

wody

125 ml

mleka

1 szt.

jajko

2 łyżki

oleju

1/2 kostki

drożdży

1 łyżka

cukru kryształ

szczypta

soli

Sposób przepisu

Drukuj

Wymieszaj ciasto tak, aby powstał zaczyn - ciepła woda, cukier, drożdże a następnie dodaj też pozostałe składniki. Zdób klasyczne ciasto drożdżowe.
Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przykryte ściereczką.
Rozwałkuj, pokrój na kawałki i daj do nich nadzienie (powidła, nutella itp.).
Uformuj kluski, dobrze sklej i gotuj na parze przez 8-10 min. (W zależności od wielkości klusek).
Polej rozpuszczonym masłem i posyp cukrem cynamonowym lub kakao nesquik.