NajPrzepis.pl Kinder Pingui w kształcie rolady
Kinder Pingui w kształcie rolady
Przepis Kinder Pingui w kształcie rolady
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   29.3.2021

Kinder Pingui w kształcie rolady

Dzieci uwielbiają ten batonik. Przygotuj ten przysmak u siebie w domu a teraz dodatkowo możesz mu nadać nowy wygląd. W kształcie rolady, z owocami (ja użyłam mrożonych owoców - maliny i mieszanka owoców leśnych) i z delikatną polewą czekoladową. Jeden z najlepszych deserów, jakie kiedykolwiek zrobiłam - tak powiedziała moja córka, która była zachwycona, gdy jej powiedziałam, że będę piekła Kinder Pingui. Ona ten deser w sklepie dosłownie pożera wzrokiem.

Składniki

Ciasto:

6 szt.
jajek
8 łyżek
cukru
6 łyżek
ciepłej wody
4 łyżki
mąki
1 małe op.
proszku do pieczenia
2 łyżki
kakao

Krem:

250 ml
śmietany kremówki
50 g
cukru pudru
70 g
delikatnego twarogu lub mascarpone
w zależności od preferencji
owoce - maliny, truskawki

Glazura:

100 g
czekolady
100 ml
śmietany kremówki
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Białka ubij na sztywną piankę, stopniowo dodawaj cukier i jedno żółtko po drugim. Dodaj wodę, kakao a na końcu drewnianą łyżką wmieszaj mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
  2. Ciasto daj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, ładnie wygładź i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni około 10 minut. Użyj największej blaszki, jaką masz w domu, aby uzyskać cienkie ciasto.
  3. Upieczone ciasto zroluj razem z papierem do pieczenia i nawilżoną ściereczką i pozostaw aż całkowicie ostygnie.
  4. Śmietanę ubij razem z cukrem na sztywną bitą śmietanę, dodaj twaróg lub mascarpone, ewentualnie możesz też użyć serka homogenizowanego i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżka. Posmaruj tym ciasto, ułóż owoce w zależności od preferencji i zroluj.
  5. Wierzch polej glazurą - podgrzej śmietanę, dodaj połamaną na kawałki czekoladę i rozpuść ją cały czas mieszając. Pozostaw ciasto do zastygnięcia i możesz podawać.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz