NajPrzepis.pl Pora dnia Obiad Kefirowe placki z serem. Super zamiennik pieczywa na śniadanie.
Kefirowe placki z serem. Super zamiennik pieczywa na śniadanie.
Przepis Kefirowe placki z serem. Super zamiennik pieczywa na śniadanie.
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   2.6.2021

Kefirowe placki z serem. Super zamiennik pieczywa na śniadanie.

Przygotujesz je w kilka minut. Jeśli lubisz kefir to koniecznie spróbuj. Placki są delikatne, puszyste i nadziewane serem. Możesz je nadziewać różnymi rodzajami sera zarówno parmezanem jak i serem pleśniowym albo edamskim. Co kto lubi. Nadają się na śniadanie zamiast klasycznego pieczywa, chleba lub rogalików. Jeśli zaś zrobisz je o połowę mniejsze to będą doskonałe jako dodatek na różnych imprezach.

Składniki
200 g
sera
2 kubki
mąki
1 kubek
kefiru
1/2 łyżeczki
cukru
szczypta
soli
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Przygotuj klasyczny kubek o pojemności 250 ml.
  2. Odmierz 2 kubki mąki, 1 kubek kefiru i razem z solą, cukrem, proszkiem do pieczenia wyrób w misce gładkie ciasto, które pozostaw na 5 minut. Gdy ciasto odpoczywa zetrzyj 150 g sera (użyj tarki z drobnymi oczkami), dodaj do ciasta i znowu wyrób.
  3. Ciasto podziel na takie same kawałki.
  4. Z każdego kawałka zrób placek, do środka daj trochę tartego sera i zakryj ciastem.
  5. Rozwałkuj na płasko i opiekaj z każdej strony na suchej patelni. Jeśli nie lubisz suchych placków posmaruj patelnię niewielką ilością oleju lub masła.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz