Kawałki kurczaka w kremowym sosie musztardowym

Przepis Kawałki kurczaka w kremowym sosie musztardowym

Dodał: NajKasia, 11.10.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Mięso z kurczaka można przygotowywać na milion sposobów. Inspiracją może być kremowy sos musztardowy. Ten obiad robiłam w niedzielę. W niedzielę zawsze gotuję dużo, aby obiad został też na poniedziałek, ale tym razem niestety nic nie zostało. Wszystko zostało zjedzone a mąż dwa razy brał dokładkę. Więc to chyba świadczy o tym, że to było świetne danie. Koniecznie spróbuj jeśli masz już dosyć klasycznego sposobu serwowania mięsa z kurczaka.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 11.10.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

300 gpiersi z kurczaka
1 szt.cebula
1 szt.marchew
3 łyżkiśmietany 12%
2 łyżkimusztardy dijon
2 łyżkizwykłej musztardy
2 łyżkimąki
1 kubekgorącej wody
sól, pieprz
olej roślinny

Marynata do mięsa:

1-2 łyżkicurry
1/2 łyżeczkisoli
2 łyżkisosu sojowego
pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Mięso z kurczaka oczyść, umyj, osusz i pokrój na paseczki. Dodaj wszystkie składniki, które potrzebujesz na marynatę i pozostaw na 2 godziny w lodówce. Mięso możesz marynować w ten sposób również przez całą noc.
  2. Cebulę pokrój drobno i zeszklij na patelni na rozgrzanym oleju. Dodaj marchew startą na tarce na dużych oczkach oraz mięso i podsmaż na delikatnym ogniu. Posyp łyżką mąki i krótko podsmażaj.
  3. Następnie zalej mięso gorącą wodą i dodaj sól oraz pieprz do smaku. Podduś a na koniec dodaj śmietanę z łyżką mąkę oraz obie musztardy i wszystko razem gotuj jeszcze przez 1 minutę, aby sos zgęstniał.
  4. Jako dodatek możesz podać ryż lub klasyczne puree ziemniaczane.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj