NajPrzepis.pl Mięso Mięso z kurczaka Kawałki kurczaka w kremowym sosie musztardowym

Kawałki kurczaka w kremowym sosie musztardowym

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Mięso z kurczaka można przygotowywać na milion sposobów. Inspiracją może być kremowy sos musztardowy. Ten obiad robiłam w niedzielę. W niedzielę zawsze gotuję dużo, aby obiad został też na poniedziałek, ale tym razem niestety nic nie zostało. Wszystko zostało zjedzone a mąż dwa razy brał dokładkę. Więc to chyba świadczy o tym, że to było świetne danie. Koniecznie spróbuj jeśli masz już dosyć klasycznego sposobu serwowania mięsa z kurczaka.

NajKasia · 11.10.2021

Kawałki kurczaka w kremowym sosie musztardowym

Name: Kawałki kurczaka w kremowym sosie musztardowym
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g piersi z kurczaka; 1 szt. cebula; 1 szt. marchew; 3 łyżki śmietany 12%; 2 łyżki musztardy dijon; 2 łyżki zwykłej musztardy; 2 łyżki mąki; 1 kubek gorącej wody; sól, pieprz; olej roślinny; 1-2 łyżki curry; 1/2 łyżeczki soli; 2 łyżki sosu sojowego; pieprz

Mięso z kurczaka Mięso Obiad Pora dnia

Mięso z kurczaka można przygotowywać na milion sposobów. Inspiracją może być kremowy sos musztardowy. Ten obiad robiłam w niedzielę. W niedzielę zawsze gotuję dużo, aby obiad został też na poniedziałek, ale tym razem niestety nic nie zostało. Wszystko zostało zjedzone a mąż dwa razy brał dokładkę. Więc to chyba świadczy o tym, że to było świetne danie. Koniecznie spróbuj jeśli masz już dosyć klasycznego sposobu serwowania mięsa z kurczaka.

40 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Polecić1 0 2

Sdílet na Facebooku

Składniki

300 g

piersi z kurczaka

1 szt.

cebula

1 szt.

marchew

3 łyżki

śmietany 12%

2 łyżki

musztardy dijon

2 łyżki

zwykłej musztardy

2 łyżki

mąki

1 kubek

gorącej wody

sól, pieprz

olej roślinny

Marynata do mięsa:

1-2 łyżki

curry

1/2 łyżeczki

soli

2 łyżki

sosu sojowego

pieprz

Sposób przepisu

Drukuj

40 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Mięso z kurczaka oczyść, umyj, osusz i pokrój na paseczki. Dodaj wszystkie składniki, które potrzebujesz na marynatę i pozostaw na 2 godziny w lodówce. Mięso możesz marynować w ten sposób również przez całą noc.
Cebulę pokrój drobno i zeszklij na patelni na rozgrzanym oleju. Dodaj marchew startą na tarce na dużych oczkach oraz mięso i podsmaż na delikatnym ogniu. Posyp łyżką mąki i krótko podsmażaj.
Następnie zalej mięso gorącą wodą i dodaj sól oraz pieprz do smaku. Podduś a na koniec dodaj śmietanę z łyżką mąkę oraz obie musztardy i wszystko razem gotuj jeszcze przez 1 minutę, aby sos zgęstniał.
Jako dodatek możesz podać ryż lub klasyczne puree ziemniaczane.