Kapuśniak bez zasmażki

1. Żeberka razem z przyprawami i całym obranym czosnkiem ugotuj aż będą miękkie. Odcedź wywar, mięso obierz od kości i pokrój.
2. Do wędzonego wywaru dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, posól do smaku. Po około 5 minutach dodaj pokrojoną /ewentualnie opłukaną/ kapustę i gotuj około 12 minut.
3. Dodaj obie śmietany. Do smaku dodaj ocet, cukier, ewentualnie sól oraz pieprz. Na koniec dodaj obrane mięso i podgrzej. Smacznego!

Dziękujemy za zgodę na udostępnienie przepisu od świetnej 
kucharki - Naďa Indruchová

Źródło: Vaření s Tomem