NajPrzepis.pl Desery Najlepsze desery Cheesecake Czekoladowy cheesecake Jak przygotować extra czekoladowy cheesecake z malinami bez pieczenia

Jak przygotować extra czekoladowy cheesecake z malinami bez pieczenia

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

Proste, szybkie i bardzo smaczne. Jeśli uwielbiasz czekoladę to polecam spróbować. Z pewnością pokochasz ten przepis. Krem o smaku czekolady i mascarpone a na wierzchu czekoladowa polewa, która wcale nie łamie się podczas krojenia i jak w każdym cheesecake-u, chrupiący spód z herbatników.

NajKasia · 24.9.2021

Jak przygotować extra czekoladowy cheesecake z malinami bez pieczenia

Name: Jak przygotować extra czekoladowy cheesecake z malinami bez pieczenia
Prep time: 35 min
Ingredients: 260 g herbatników; 1 łyżka kakao; 100 g masła; 500 g mascarpone; 120 g cukru pudru; szczypta soli; 300 g czekolady; 250 ml śmietany kremówki; 100 ml śmietany kremówki; 100 g czekolady; do ozdoby maliny

Kołacze Desery Cheesecake Najlepsze desery Desery bez pieczenia Tort czekoladowy Słodkie torty Torty Czekoladowy cheesecake Cheesecake bez pieczenia

Proste, szybkie i bardzo smaczne. Jeśli uwielbiasz czekoladę to polecam spróbować. Z pewnością pokochasz ten przepis. Krem o smaku czekolady i mascarpone a na wierzchu czekoladowa polewa, która wcale nie łamie się podczas krojenia i jak w każdym cheesecake-u, chrupiący spód z herbatników.

35 min.

Przygotowanie

Polecić0 0 3

Sdílet na Facebooku

Składniki

Spód:

260 g

herbatników

1 łyżka

kakao

100 g

masła

Krem:

500 g

mascarpone

120 g

cukru pudru

szczypta

soli

300 g

czekolady

250 ml

śmietany kremówki

Polewa:

100 ml

śmietany kremówki

100 g

czekolady

do ozdoby

maliny

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

Herbatniki zmiksuj za pomocą blendera, dodaj rozpuszczone masło i łyżkę kakao.
Wymieszaj i przygotowaną masę z herbatników włóż na dno formy o średnicy 24 cm, której dno wyłóż papierem do pieczenia. Ładnie ugnieć i odstaw do lodówki.
Mascarpone wymieszaj z cukrem i szczyptą soli (nie mieszaj mikserem, tylko ręcznie rózgą, aby mascarpone nie było zbyt rzadkie), dodaj rozpuszczoną i trochę ostudzoną śmietanę kremówkę i znów ręcznie wymieszaj. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno i ręcznie wymieszaj z czekoladową masą.
Przygotowany krem nanieś na spód z herbatników i ładnie wygładź. Daj do lodówki na godzinę. Potem wierzch polej polewą czekoladową: śmietanę podgrzej, dodaj połamaną czekoladę i rozpuść ją mieszając.
Pozostaw w lodówce aby stężało, najlepiej na całą noc. Wierzch ozdób malinami.