Jabłkowy wicher - delikatne i smaczne ciasto sypane

Name: Jabłkowy wicher - delikatne i smaczne ciasto sypane
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 szt. jajek; 1 kubek (250 ml) cukru; 2 kubki kefiru; 100 ml oleju; 1,5 kubka mąki; 1/2 małe op. proszku do pieczenia; 5 szt. większych jabłek; cukier puder do posypania

Kołacze Desery Jabłecznik

Prawie bez wysiłku a efekt jest doskonały. Jabłeczniki są bardzo lubiane a ten jest u nas w domu zaliczany do TOP. Soczysty a jednocześnie chrupiący.

35 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

3 szt.

jajek

1 kubek

(250 ml) cukru

2 kubki

kefiru

100 ml

oleju

1,5 kubka

mąki

1/2 małe op.

proszku do pieczenia

5 szt.

większych jabłek

cukier puder do posypania

Sposób przepisu

Drukuj

Jajka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia pianki, dodaj olej i wymieszaj. Następnie dodaj kefir, znowu wymieszaj i na końcu dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ja mąkę zawsze daję przesianą ale nie jest to konieczne.
Do tak przygotowanego ciasta dodaj pokrojone w małe kawałeczki jabłka.
Ciasto wylej na blaszkę (20x30 cm), dno blaszki posmaruj przedtem masłem i posyp mąką. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni około 40 minut - obserwuj.
Pozostaw do ostygnięcia i pokrój. Wierzch przed podaniem posyp cukrem pudrem.