NajPrzepis.pl Desery Ciastka Intensywnie kolorowe ciasto ze śmietaną i mandarynkami

Intensywnie kolorowe ciasto ze śmietaną i mandarynkami

Fantastyczne, orzeźwiające ciasto, które jest bezkonkurencyjne. U nas w domu bardzo lubimy ciasta z owocami a jak jest do nich jeszcze dodana galaretka to już w ogóle jest niewyobrażalny smakołyk. Ale galaretka galaretce nierówna. Ja galaretkę robię z budyniu. Koniecznie spróbuj.

NajKasia · 16.5.2021

Intensywnie kolorowe ciasto ze śmietaną i mandarynkami

Name: Intensywnie kolorowe ciasto ze śmietaną i mandarynkami
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 szt. jajek; 120 g cukru; 1 op. cukru waniliowego; 1 łyżeczka skórki z cytryny; 120 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 op. mandarynek w puszce; 1 kubeczek śmietany kremówki; 2 kubeczki śmietany 18%; 2 łyżki cukru; 2 op. budyniu waniliowego; 2 łyżki cukru; sok z mandarynek z puszki + woda

Ciastka Desery

Fantastyczne, orzeźwiające ciasto, które jest bezkonkurencyjne. U nas w domu bardzo lubimy ciasta z owocami a jak jest do nich jeszcze dodana galaretka to już w ogóle jest niewyobrażalny smakołyk. Ale galaretka galaretce nierówna. Ja galaretkę robię z budyniu. Koniecznie spróbuj.

55 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić4 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

4 szt.

jajek

120 g

cukru

1 op.

cukru waniliowego

1 łyżeczka

skórki z cytryny

120 g

mąki

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

Nadzienie:

2 op.

mandarynek w puszce

1 kubeczek

śmietany kremówki

2 kubeczki

śmietany 18%

2 łyżki

cukru

Galaretka:

2 op.

budyniu waniliowego

2 łyżki

cukru

sok z mandarynek z puszki + woda

Sposób przepisu

Drukuj

55 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym do osiągnięcia pianki, dodaj skórkę z cytryny, mąkę i proszek do pieczenia. Przygotowane ciasto wyłóż na większą blaszkę (na dno daj papier do pieczenia). Piecz w temperaturze 180 stopni około 20 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasto i pozostaw do ostygnięcia.
Śmietanę kremówkę ubij na sztywno i już tylko drewnianą łyżką wymieszaj ze zwykłą śmietaną i cukrem. Ułóż na ostygnięty spód ciasta i ładnie wygładź.
Na krem połóż odcedzone mandarynki (nie wylewaj soku, użyjesz go do galaretki).
Sok z mandarynek daj do garnka, dolej wodę aby łącznie uzyskać 750 ml cieczy. Dodaj cukier waniliowy oraz budyń waniliowy w proszku i ugotuj gęstą galaretkę, którą połóż na krem. Poczekaj aż galaretka odrobinę ostygnie aby zupełnie nie wciekła w krem. Odstaw do lodówki aby stężało i podawaj.