NajPrzepis.pl Mięso Mięso wołowe Gulasz wołowy i knedliki pietruszkowe
Gulasz wołowy i knedliki pietruszkowe
Przepis Gulasz wołowy i knedliki pietruszkowe
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   16.3.2021

Gulasz wołowy i knedliki pietruszkowe

Danie główne, które z pewnością nie ma konkurencji. Knedliki z angielską karkówką i pietruszką są najlepszym dodatkiem jaki istnieje. Koniecznie spróbuj jeśli jeszcze nie jadłaś takiego dodatku.

Składniki
1,5 kg
mięsa wołowego (pręgi)
1 kg
cebuli
1 łyżka
słodkiej papryki
1 łyżka
ostrej papryki
1 op.
przecieru pomidorowego
6 ząbków
czosnku
kminek
majeranek
pieprz, sól

Knedliki:

20 dkg
angielskiej karkówki
1 szt.
mała cebula
6 szt.
bułek pokrojonych w kostkę
4 szt.
jajek
150 g
mąki
1 kubek
mleka
1/2 pęczka
posiekanej pietruszki
do smaku
sól, pieprz
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Cebulę pokrój na kosteczkę i podsmaż na oleju aż się zarumieni, następnie dodaj pokrojone mięso i podsmaż.
  2. Dodaj słodką i ostrą paprykę, kminek i majeranek, wymieszaj, zalej wrzącą wodą, dodaj przecier pomidorowy i duś aż mięso będzie miękkie.
  3. Następnie posól, dodaj wyciśnięty czosnek i zagęść.
  4. Knedliki:
    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i zrób z nich 4 małe wałeczki, które zawiń w folię spożywczą i mocno skręć. Gotuj we wrzącej wodzie przez 20 minut.

Źródło: Vaření a pečení s radostí

Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz