Gulasz pieczony w piekarniku

Mięso wieprzowe Mięso Obiad Pora dnia

Próbowałaś już kiedyś upiec w piekarniku gulasz? Jeśli nie, to najwyższy czas to zmienić i ugotować to świetne danie. Mój mąż cieszył się jak mały chłopczyk, gdy zobaczył co właśnie gotuję. Do tego porządny kufel dobrze schłodzonego piwa i już ani słowa więcej. Podawałam do tego makaron, ale równie dobrze mogą być knedliki albo gotowane ziemniaki.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

1 kg

łopatki wieprzowej

3 szt.

większej cebuli

5 ząbków

czosnku

2 łyżeczki

przyprawy do gulaszu

3 łyżeczki

słodkiej mielonej papryki

3 łyżki

skrobi ziemniaczanej

2 kostki rosołowe

mięsne

1 szt.

papryczka pepperoni /lub 1/2 łyżeczki przyprawy chili/

1 litr

wody

sól, pieprz, majeranek

Sposób przepisu

Drukuj

Mięso i cebulę krótko podsmaż na patelni, czosnek pokrój i dokładnie wymieszaj z mięsem i pozostałymi składnikami.
Mięsne kostki rosołowe rozpuść w 1 lirze wody.
Wszystko razem daj do naczynia żaroodpornego, zalej rozpuszczonymi rosołkami. Dokładnie przykryj naczynie żaroodporne folią aluminiową.
Piecz 1,5 godziny w piekarniku w temperaturze 250 stopni.
Podczas pieczenia nie zdejmuj folii aluminiowej ani nie mieszaj!

Źródło: Vaření a pečení s radostí