NajPrzepis.pl Grzybowa kartoflanka
Grzybowa kartoflanka
Przepis Grzybowa kartoflanka
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Zrobiłam ją dziś na obiad i wszystkim bardzo smakowała. Można ją zrobić też z suszonych grzybów ale ze świeżych jest lepsza.

NajKasia    ·   17.4.2021

Grzybowa kartoflanka

Zrobiłam ją dziś na obiad i wszystkim bardzo smakowała. Można ją zrobić też z suszonych grzybów ale ze świeżych jest lepsza.

Składniki
miska
świeżych grzybów
3 szt.
zimeniaków
2 szt.
marchewki
1 szt.
listek laurowy
5 ziarenek
ziela angielskiego
2 szt.
cebuli
1 ząbek
czosnku
do smaku
sól, pieprz
1 łyżka
majeranku
3 łyżki
masła
2 łyżki
mąki
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Pokrój oczyszczone grzyby, to samo zrób z obraną marchewką.
  2. Obraną cebulę pokrój na ćwiartki, obrane ziemniaki pokrój w kostkę.
  3. Razem z listkami laurowymi i zielem angielskim włóż do garnka, zalej wodą, posól i popieprz.
  4. Gotuj aż składniki będą prawie miękkie.
  5. Z masła i mąki zrób jasną zasmażkę, zalej ją zimną wodą a następnie wlej do zupy.
  6. Pozostaw na delikatnym ogniu aby się gotowało 10 minut. Dodaj wyciśnięty czosnek oraz majeranek i posól do smaku.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz