FITNESS twarogowy tort bez mąki i cukru

Przygotuj składniki. Serek na sernik i twaróg utrzyj mikserem, dodaj 4 łyżki jogurtu naturalnego i budyń waniliowy. Gdy masz już dobrze ubitą masę, stopniowo dodawaj po jednym jajku i za każdym razem dokładnie wymieszaj (możesz też dodać aromat i ewentualnie słodzik)

Otrzymaną masę podziel na 2 części (jedną większą, drugą mniejszą) i do mniejszej dodaj 2 łyżki kakao.

Przygotuj okrągłą blaszkę do pieczenia o średnicy 18 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Zacznij układać warstwy ciasta. Warstwy układamy od środka formy, zaczynamy od białego ciasta i kontynuujemy na przemiennie dopóki nie wykorzystamy obu ciast. Na wierzch kładziemy owoce do smaku i pieczemy we wcześniej nagrzanym piekarniku. (Im dłużej miksujesz masę, tym będzie ona rzadsza i łatwjiej będzie ją wlewać do formy. Uważaj jednak, aby nie miksować masy zbyt długo - masa stanie się zbyt rzadka i ciasto się nie upiecze. Trzeba odgadnąć odpowiednią gęstość - zobacz na filmie.)