Fitness KINDER mleczna kanapka bez cukru i mąki

Żółtka ubij razem z miodem lub innym słodzikiem do osiągnięcia sztywnej piany. Następnie dodaj kakao i skrobię (skrobi nie musisz dodawać - ja próbowałam i ze skrobią i bez skrobi. Różnica była tylko w wielkości biszkoptu - bez skrobi był trochę cieńszy). Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj łyżką.

Ułóż cienką warstwę ciasta na większej blaszce do pieczenia i włóż do wcześniej nagrzanego piekarnika, Piecz w temperaturze 220 stopni przez około 12 minut. Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia i przekrój na pół.4

Twaróg utrzyj ze słodzikiem lub z miodem, jeśli chcesz mieć pewność, że nadzienie nie wyciecze dodaj jedną łyżeczkę żelatyny, rozpuszczonej w dwóch łyżkach gorącej wody. Ja nie dawałam żelatyny. Twaróg ładnie stężał w lodówce i ciasto dobrze się kroiło. jeden płat ciasta posmaruj nadzieniem i przykryj drugim płatem, wygładź nadzienie po bokach i odłóż ciasto do lodówki. Pokrój na prostokąty i jedz. Smacznego!