Fenomenalne bułeczki drożdżowe

Nie masz pomysłu co upiec dla dzieci? Wypróbuj te bułeczki drożdżowe i napełnij je takim nadzieniem, jakie lubisz.

Składniki

60 dkg

mąki

1 op.

świeżych drożdży

7 łyżek

cukru

2 szt.

jajek

4 dkg

masła

1 łyżka

oleju

450 ml

mleka

1 łyżka

soli

dżem, orzechy, mak, nutella jako nadzienie

Sposób przepisu

Do 100 ml mleka daj drożdże i dodaj 1 łyżkę cukru. Poczekaj aż powstanie zaczyn.
W drugiej misce wymieszaj pozostałe składniki na ciasto, oprócz masła i oleju a na koniec dodaj również powstały zaczyn. Wyrób gładkie ciasto, które pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około pół godziny.
Ciasto rozwałkuj, pokrój na kwadraty i napełnij nadzieniem. Z ciasta uformuj kulki, które ułóż w okrągłej blaszce do pieczenia, którą wysmaruj olejem. Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 15 minut. Pokrój masło i ułóż je na kulkach z ciasta - włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni aż będą pięknie złociste.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem. Smacznego!