NajPrzepis.pl Desery Kremy i polewy Fantastyczny krem do tortów, który smakuje jak lody
Fantastyczny krem do tortów, który smakuje jak lody
Przepis Fantastyczny krem do tortów, który smakuje jak lody
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Fantastyczny krem, którym możesz napełniać różne słodkie przekąski albo tort. W moim osobistym rankingu zajmuje on drugie miejsce, zaraz po kremie z mleka skondensowanego

NajKasia    ·   17.4.2022

Fantastyczny krem do tortów, który smakuje jak lody

Fantastyczny krem, którym możesz napełniać różne słodkie przekąski albo tort. W moim osobistym rankingu zajmuje on drugie miejsce, zaraz po kremie z mleka skondensowanego

Składniki
500 g
kwaśnej śmietany
1 szt.
cytryna - skórka
2 szt.
jajek
3 łyżki
mąki
180 g
cukru
1 szt.
laksa wanilii
250 g
masła
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Do garnka wlej wodę i doprowadź ją do wrzenia - przygotuj kąpiel wodną.
  2. Do drugiej miski daj kwaśną śmietanę, jajka, wnętrze laski wanilii, skórkę z cytryny, mąkę, cukier i wszystko razem wymieszaj aby osiągnąć jednolitą masę bez grudek. Najlepiej jest mieszać rózgą a nie drewnianą łyżką.
  3. Tak wymieszaną masę daj do kąpieli wodnej i miksuj aż zgęstnieje.
  4. Gdy masa jest już gęsta odstaw ją z kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia.
  5. Masło zmiksuj mikserem do otrzymania pianki, stopniowo łyżka po łyżce dodawaj ostygnięty "budyń" i miksuj na gładki krem.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz