NajPrzepis.pl Desery Kołacze Fantastyczne kokosowe ciasto z czekoladowym kremem

Fantastyczne kokosowe ciasto z czekoladowym kremem

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

To ciasto piekę bardzo często. Cieszy się ogromnym powodzeniem wśród gości a poza ty jest ulubionym ciastem mojej córki. Więc gdy przychodzą goście to nie może go zabraknąć na stole. Wiórki kokosowe są takim wdzięcznym składnikiem, który można użyć zarówno do kremu jak i do ciasta a w tym słodkim deserze to właśnie kokosowy krem w połączeniu z czekoladowym kremem daje niesamowity efekt. Niebo w gębie.

NajKasia · 31.5.2021

Fantastyczne kokosowe ciasto z czekoladowym kremem

Kołacze Desery Ciastka

To ciasto piekę bardzo często. Cieszy się ogromnym powodzeniem wśród gości a poza ty jest ulubionym ciastem mojej córki. Więc gdy przychodzą goście to nie może go zabraknąć na stole. Wiórki kokosowe są takim wdzięcznym składnikiem, który można użyć zarówno do kremu jak i do ciasta a w tym słodkim deserze to właśnie kokosowy krem w połączeniu z czekoladowym kremem daje niesamowity efekt. Niebo w gębie.

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

6 szt.

jajek

200 g

cukru kryształ

220 g

mąki

20 g

kakao

1,5 łyżeczki

proszku do pieczenia

6 łyżek

oleju

4 łyżki

wody

szczypta

soli

Nadzienie kokosowe:

200 ml

mleko

125 g

margaryny

200 g

cukru

200 g

wiórków kokosowych

Nadzienie czekoladowe:

3 szt.

jajek

200 g

cukru

2 łyżki

kakao

100 g

gorzkiej czekolady

250 g

masła

200 g

dżemu porzeczkowego

150 g

polewy czekoladowej

Sposób przepisu

Drukuj

Ciasto:
Białka ubij ze szczyptą soli na pianę, po łyżce dodawaj cukier, który też ubijaj, po jednym żółtka, olej, wodę, mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Upiecz w nagrzanym piekarniku na papierze do pieczenia. Pozostaw do ostygnięcia. Posmaruj dżemem porzeczkowym. /Blaszka 30x40 cm/
Nadzienie kokosowe:
Mleko zagrzej z cukrem i tłuszczem dopóki się nie rozpuści. Następnie dodaj wiórki kokosowe i gotuj przez 3 minuty. Jeszcze ciepłe nadzienie daj na biszkopt posmarowany dżemem.
Nadzienie czekoladowe:
Czekoladę połam na kosteczki i rozpuść w kąpieli wodnej. Jajka, cukier i kakao ubijaj nad parą dopóki nie zgęstnieją a następnie dolej rozpuszczoną, ciekłą, ostygniętą czekoladę. Pozostaw do ostygnięcia. Masło zmiksuj i stopniowo dodawaj do niego ostygniętą czekoladową mieszankę. Przygotowanym nadzieniem posmaruj ciasto po wierzchu nadzienia kokosowego. Daj w zimne miejsce.
Rozpuść czekoladową polewę i polej nią ciasto po wierzchu. Ozdób według własnej fantazji. Pokrój na kawałki i podawaj.