Fantastyczne ciasto z makiem

Przepis Fantastyczne ciasto z makiem

Dodał: NajKasia, 12.7.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Fantastyczne ciasto z makiemPrzepis Fantastyczne ciasto z makiem
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

W internecie krążył niedawno przepis video na jakiś makowiec z kremem, który mimo mojego dużego doświadczenia w pieczeniu ciast bardzo zainteresował mnie nietypowym sposobem przygotowania a przede wszystkim niewiarygodnym efektem końcowym. Mówiąc wprost gapiłam się jak ciele na malowane wrota. I to jeszcze zanim w ogóle spróbowałam to upiec. Żeby wszystko było jasne... na prawdę wystarczy wlać ciasto na blaszkę, nie trzeba się "babrać" w żadnym kremie, podczas pieczenia wszystko się w jakiś cudowny sposób oddziela i powstaje warstwowe ciasto.

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Fantastyczne ciasto z makiemPrzepis Fantastyczne ciasto z makiem

Dodał: NajKasia, 12.7.2021

Kategorie:

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Ciasto:
5 szt.jajek
125 gcukru pudru
125 grozpuszczonego i ostudzonego masła
100 gmąki
100 gmielonego maku
500 mlmleka
szczyptasoli

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. W misce dokładnie zmiksuj ręcznym mikserem elektrycznym żółtka z cukrem pudrem do osiągnięcia gęstej białej pianki. Potem stale miksując niewielkim strumieniem dolej ostudzone rozpuszczone masło i ponownie miksuj przez co najmniej kolejne 5 minut. Następnie już tylko drewnianą łyżką wymieszaj mieszankę mąki i mielonego maku, dolej mleko a na koniec wymieszaj z pianą z białek ubitą ze szczyptą soli.
  2. Wymieszaj aż otrzymasz gładkie, ale bardzo, naprawdę bardzo rzadkie ciasto, które wlej do mniejszej głębokiej formy (27x21cm), której dno wyłóż papierem do pieczenia (ja dla pewności boki formy smaruję jeszcze masłem) i piecz w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut.
  3. Zanim podasz to ciasto pozostaw je aby porządnie ostygło, wyjmij je na tacę, zdejmij papier do pieczenia i przełóż na drugą tacę. I naprawdę się zdziwisz! Po pokrojeniu ciasta na kawałki będzie na ciebie czekała prawdziwa niespodzianka i dosłownie nie będziesz mogła przestać się na nie patrzeć. , krok 1
  4. Uwaga: Ciasto jest naprawdę mało słodkie, więc jeśli preferujesz słodsze to możesz do niego dodać cukier.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj