NajPrzepis.pl Desery Kołacze Fantastyczne ciasto z galaretką i owocami leśnymi

Fantastyczne ciasto z galaretką i owocami leśnymi

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 2.11.2022

Fantastyczne ciasto z galaretką i owocami leśnymi

Name: Fantastyczne ciasto z galaretką i owocami leśnymi
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 5 szt. jajek; 220 g mąki; 180 g cukru kryształ; 5 łyżek wody; 1 małe op. proszku do pieczenia; 500 ml mleka; 1 op. budyniu waniliowego; 4 łyżki cukru kryształ; 50 ml syropu owocowego; 500 ml śmietany kremówki; 1 op. cukru waniliowego; 1 l woda; 1 op. galaretki truskawkowej; do smaku owoce

Kołacze Desery

Na prośbę córki upiekłam ciasto z owocami i galaretką. W zamrażarce miałam jeszcze zapasy owoców leśnych więc je wykorzystałam. Możesz oczywiście użyć dowolnych owoców, nie muszą być mrożone. Równie dobrze mogą to być owoce z kompotu albo świeże.

55 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

5 szt.

jajek

220 g

mąki

180 g

cukru kryształ

5 łyżek

wody

1 małe op.

proszku do pieczenia

Krem:

500 ml

mleka

1 op.

budyniu waniliowego

4 łyżki

cukru kryształ

50 ml

syropu owocowego

500 ml

śmietany kremówki

1 op.

cukru waniliowego

Galaretka:

1 l

woda

1 op.

galaretki truskawkowej

do smaku

owoce

Sposób przepisu

Drukuj

Jajka razem z cukrem zmiksuj do osiągnięcia pianki, dodaj wodę a na koniec również mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przygotowane ciasto wylej na blaszkę i piecze we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut - obserwuj. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
W klasyczny sposób ugotuj budyń, ale dodaj również syrop owocowy (mleko, budyń waniliowy, cukier kryształ i syrop wymieszaj w garnku i gotuj aż zgęstnieje). W drugiej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym. Gdy budyń ostygnie wymieszaj go z ubitą śmietaną.
Galaretkę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja miałam jedno opakowanie na 1 litr wody. Jeśli nie masz smakowej i barwionej galaretki to możesz dodać barwnik spożywczy.
Upieczony płat ciasta posmaruj przygotowanym kremem, ułóż na nim owoce i zalej galaretką. Zalewaj ostrożnie i powoli. Pozostaw aby porządnie stężało w lodówce i podawaj.