NajPrzepis.pl Mięso Mięso wołowe Fałszywe gołąbki - cukiniowy przysmak

Fałszywe gołąbki - cukiniowy przysmak

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Na pewno każdy zna gołąbki, które często szykuje się na rodzinne uroczystości. Kapustę można jednak zastąpić cukinią i powstanie w ten sposób lekkie i smaczne danie. Spróbuj.

NajKasia · 13.9.2021

Fałszywe gołąbki - cukiniowy przysmak

Name: Fałszywe gołąbki - cukiniowy przysmak
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 szt. cukinii; 250 g mielonej wieprzowiny (albo wołowiny); 1/2 kubka ryżu; 1 szt. cebula; do smaku sól; do smaku czarnego pieprzu; 2 łyżki przecieru pomidorowego; 2 łyżki śmietany; 1/2 kubka wody; do smaku sól; do smaku pieprz czarny

Mięso wołowe Mięso Mięso wieprzowe Mięso mielone Obiad Pora dnia Kolacja

Na pewno każdy zna gołąbki, które często szykuje się na rodzinne uroczystości. Kapustę można jednak zastąpić cukinią i powstanie w ten sposób lekkie i smaczne danie. Spróbuj.

50 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

3 szt.

cukinii

250 g

mielonej wieprzowiny (albo wołowiny)

1/2 kubka

ryżu

1 szt.

cebula

do smaku

sól

do smaku

czarnego pieprzu

Sos:

2 łyżki

przecieru pomidorowego

2 łyżki

śmietany

1/2 kubka

wody

do smaku

sól

do smaku

pieprz czarny

Sposób przepisu

Drukuj

50 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Cukinię pokrój w cienkie plastry, które ułóż na równej powierzchni, posól i odstaw na chwilę. Cukinia puści wodę, którą porządnie wytrzyj.
W misce wymieszaj drobno pokrojoną cebulę, dodaj ryż, mięso mielone, posól i popieprz do smaku.
Mieszanką mięsną nadziej cukinię, zwiń i zrolowaną ułóż w posmarowanym naczyniu żaroodpornym. Ułożone rolki równomiernie posmaruj sosem - wymieszaj przecier, śmietanę, wodę, sól i przyprawy.
Zakryj przykrywką i duś przez około 40 minut na małym ogniu.