Doskonały zamiennik zwykłego pieczywa - chlebek PITA z kefirem

Name: Doskonały zamiennik zwykłego pieczywa - chlebek PITA z kefirem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g mąki; 1 op. suszonych drożdży; 2 łyżeczki soli; 1 łyżka oliwy z oliwek; 250 ml kefiru; według potrzeb letnia woda

Chlebek pita nadziewany podpieczonym mięsem oraz dużą ilością warzyw a to wszystko dodatkowo polane sosem jogurtowym lub dressingiem czosnkowym. Niebo w gębie. U nas w domu to danie uwielbiają przede wszystkim dzieci a my z mężem tylko patrzymy jak wszystkie te chlebki znikają podczas jednego obiadu.

20 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

500 g

mąki

1 op.

suszonych drożdży

2 łyżeczki

soli

1 łyżka

oliwy z oliwek

250 ml

kefiru

według potrzeb

letnia woda

Sposób przepisu

Drukuj

Ze składników, które są podane w przepisie wyrób elastyczne ciasto, które będzie się oddzielać od ścian miski i pozostaw je do wyrośnięcia.
Ciasto rośnie przez około pół godziny w temperaturze pokojowej.
Z wyrośniętego ciasta zrób 10 mniejszych kuleczek i na stolnicy każdą kulkę lekko rozwałkuj i piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku przez 8 - 10 minut w temperaturze 200 stopni.