NajPrzepis.pl Doskonały śmietankowy strudel (twarogowy i jabłkowy)

Doskonały śmietankowy strudel (twarogowy i jabłkowy)

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Doskonałe ciasto, które musiałam wypróbować jak tylko przeczytałam listę składników. Jest naprawdę bardzo delikatne i świetnie się z nim pracuje. Następnym razem na pewno zrobię też z makowym nadzieniem z wiśniami, tym razem robiłam tylko z jabłkowy z rodzynkami i cynamonem oraz twarogowy z rodzynkami.

NajKasia · 11.6.2021

Doskonały śmietankowy strudel (twarogowy i jabłkowy)

Doskonałe ciasto, które musiałam wypróbować jak tylko przeczytałam listę składników. Jest naprawdę bardzo delikatne i świetnie się z nim pracuje. Następnym razem na pewno zrobię też z makowym nadzieniem z wiśniami, tym razem robiłam tylko z jabłkowy z rodzynkami i cynamonem oraz twarogowy z rodzynkami.

Polecić1 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

500 g

mąki

1/2 małego op.

proszku do pieczenia

200 ml

śmietany kremówki

2 szt.

jajek

2 łyżki

octu

szczypta

soli

Nadzienie:

twarogowe z rodzynkami

jabłkowe z rodzynkami i cynamonem

Do posmarowania:

masło i trochę rumu

Sposób przepisu

Drukuj

Najpierw przygotuj nadzienia. Jabłka zetrzyj na tarce na dużych oczkach, dodaj cukier do smaku, cukier cynamonowy, garść rodzynek i wymieszaj. Odłóż na bok. W drugiej misce utrzyj twaróg z cukrem i również dodaj do niego garść rodzynek.
Ze wszystkich składników na ciasto zrób kulkę, którą podziel na trzy części.
Każdą część rozwałkuj na płat. Do środka włóż nadzienie i krawędzie pokrój w paski, które na zmianę przełóż do środka, aby zrobić ładny strudel.
Strudel ostrożnie przenieś na blaszkę, wierzch posmaruj masłem do którego dodaj trochę rumu i upiecz.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni aż będzie złocisty. Obserwuj czas ponieważ każdy piekarnik piecze trochę inaczej. Jeszcze po upieczeniu posmaruj po wierzchu masłem i rumem.
Przed podaniem posyp po wierzchu cukrem pudrem.