Doskonały domowy piernik

Piernik Najlepsze desery Desery

Zapach podczas pieczenia tego piernika jest niesamowity. Koniecznie spróbuj a potem będziesz robić ten piernik w każdy weekend. Ja raz go spróbowałam zrobić i muszę przyznać, że nigdy nie jadłam lepszego. A blaszkę posypuje się domowymi orzeszkami, czego dotychczas nigdy nie robiłam. Delikatny jak piórko a z domową marmoladą albo tylko posypany cukrem pudrem jest naprawdę pyszny.

Polecić2 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

2 szt.

jajek

1 szklanka

(200 ml) mąki ze średniego przemiału

1 szklanka

mąki z drobnego przemiału

1 szklanka

cukru kryształ

1 op.

przyprawy do piernika

1 szklanka

letniego mleka

½ szklanki

oleju

2-3 łyżki

kakao

troszkę

rumu

orzeszki do posypania blaszki

Sposób przepisu

Drukuj

Wszystkie składniki na ciasto daj do miski, włącz mikser i miksuj dopóki nie osiągniesz spójnej masy.
Tak przygotowane ciasto wylej z miski na blaszkę, którą wcześniej posmaruj tłuszczem i posyp orzeszkami. Do niedawna posypywałam blaszkę mąką, ale w oryginalnym przepisie były orzeszki więc spróbowałam i to jest bomba.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze (z termoobiegiem) 160 stopni przez około 40 minut.
Upieczone i ostygnięte ciasto posyp cukrem pudrem.
Inspirowałam się przepisem od Reny, która ten piernik piecze dość często i bardzo go sobie chwali.