Doskonale morelowe ciasto z kratką

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

NajKasia · 25.6.2021

Doskonale morelowe ciasto z kratką

Name: Doskonale morelowe ciasto z kratką
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1/2 kg mąki; 20 dkg cukru pudru; 1 op. margaryny; 2 szt. jajek; 1 małe oo. proszku do pieczenia; 1 op. cukru waniliowego; 1 łyżka zsiadłego mleka lub śmietany; według potrzeb mielone orzechy włoskie; 25 dkg zwykłego twarogu; 50 dkg twarogu w wiaderku; 1 szt. jajko; 20 dkg cukru; 1 op. cukru waniliowego; 200 g śmietany; 13 sztuk moreli

Kołacze Desery

Już niedługo nastanie okres, w którym zaczną dojrzewać morele. Mam w ogrodzie jedno drzewo, które w zeszłym roku było całe obsypane kwiatami że prawie go nie było widać, ale moreli musieliśmy później szukać z lupą. Te, które zostały na samej górze pewnego dnia znaleźliśmy pod drzewem, Nadawały się tylko na ciasto albo na dżem. Więc z tego skorzystałam. Dla pewności przygotowałam i te, które miałam w słoiku, ale wystarczyły świeże. W tym roku też na pewno upiekę to ciasto.

40 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

1/2 kg

mąki

20 dkg

cukru pudru

1 op.

margaryny

2 szt.

jajek

1 małe oo.

proszku do pieczenia

1 op.

cukru waniliowego

1 łyżka

zsiadłego mleka lub śmietany

według potrzeb

mielone orzechy włoskie

Nadzienie:

25 dkg

zwykłego twarogu

50 dkg

twarogu w wiaderku

1 szt.

jajko

20 dkg

cukru

1 op.

cukru waniliowego

200 g

śmietany

13 sztuk

moreli

Sposób przepisu

Drukuj

Z podanych składników wyrób ciasto. Podziel je na dwie części.
Pierwszą rozwałkuj na wymiar blaszki, wyłóż na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę. Ciasto posyp mielonymi orzeszkami.
Teraz przygotuj nadzienie. Do miski daj twaróg, żółtka, śmietanę oraz cukier i wymieszaj.
Następnie ubij białka na pianę, dodaj do niej cukier waniliowy i powoli wymieszaj to z twarogiem. Nadzienie wylej na ciasto na blaszkę.
Morele przekrój na pół i ułóż na nadzieniu twarogowym. Z drugiej połowy ciasta zrób wałeczki i ułóż z nich kratkę na morelach. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 ° C.