Doskonałe ciasto hrabiny

Name: Doskonałe ciasto hrabiny
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400 g mąki; 250 g margaryny; 4 szt. jajek (żółtka i białka oddzielnie); 150 g cukru pudru; 3/4 op. proszku do pieczenia; 4 szt. jabłek; 1 op. cukru waniliowego; do smaku cynamon

Fantastyczne, uwielbia dawne przepisy, które są wspaniałe i w ogóle nie są wymagające pod względem przygotowania. Margarynę możesz zastąpić masłem jeśli nie lubisz utwardzanego tłuszczu. Ja muszę się przyznać, że czasami używam margaryny a czasami masła. Z masłem to ciasto smakuje mi bardziej, jest delikatniejsze. I oczywiście nie możesz zapomnieć o cynamonie, dodaje on ciastu luksusowego zapachu i smaku.

15 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

400 g

mąki

250 g

margaryny

4 szt.

jajek (żółtka i białka oddzielnie)

150 g

cukru pudru

3/4 op.

proszku do pieczenia

4 szt.

jabłek

1 op.

cukru waniliowego

do smaku

cynamon

Sposób przepisu

Drukuj

Mąkę przesiej przez sito do miski, dodaj miękką margarynę lub masło, dodaj żółtka, cukier puder, proszek do pieczenia i wyrób sztywne ciasto. Podziel je na dwie części w proporcji 1:2. Mniejszą część daj do zamrażarki.
Jabłka zetrzyj na tarce na dużych oczkach a białka ubij na sztywną pianę.
Większe ciasto rozwałkuj na rozmiar blaszki, ciasto będzie dość cienkie ale tak właśnie powinno być. Nałóż na nie jabłka, posyp je cukrem waniliowym i cynamonem, na to daj starte ciasto z zamrażarki.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.

Mój blog: Vaření s Tomem