NajPrzepis.pl Desery Kołacze Doskonałe ciasto czekoladowe
Doskonałe ciasto czekoladowe
Przepis Doskonałe ciasto czekoladowe
NajKasia    ·   20.1.2022

Doskonałe ciasto czekoladowe

Delikatne ciasto, śmietankowe czekoladowe nadzienie, delikatne ciasto a na wierzchu ciemna czekolada. Doskonały słodki przysmak. Pomimo iż wprowadziłam w domu detoks od słodyczy to musiałam spróbować choć jeden kawałeczek. Przecież jak już jest upieczone to nikt się temu nie oprze. Dla mnie to ciasto jest odrobinę za słodkie, ale domownicy ten deser bardzo chwalili. Zniknął z blaszki błyskawicznie więc gorąco polecam, jeśli chcesz sprawić radość swoim znajomym :)

Składniki

Ciasto:

3 szt.
jajek
250 g
cukru pudru
2 łyżki
kakao
70 ml
oleju
30 ml
mleka
350 g
mąki
1 op.
proszku do pieczenia

Krem:

700 ml
śmietany kremówki
70 g
cukru
150 g
ciemnej czekolady
1 łyżeczka
ekstraktu waniliowego
1 łyżka
rumu

Wierzch:

150 g
ciemnej czekolady
2 łyżki
oleju
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Przygotuj blaszkę do pieczenia o wymiarach 25 x 30 cm, którą wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni.
  2. Jajka utrzyj z cukrem do otrzymania pianki, dodaj kakao, olej, mleko a na koniec również mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przygotowane ciasto nałóż na blachę i piecz około 20 - 25 minut. Upieczone ciasto podziel na dwie połowy.
  3. Śmietanę, cukier, wanilię i rum zmiksuj na sztywną pianę. Czekoladę nad parą rozpuść i pozostaw aby trochę ostygła. Dodaj ją do ubitej śmietany i połącz.
  4. Na jeden płat ciasta nałóż krem, ładnie wygładź i połóż drugi płat ciasta. Pozostaw aby porządnie schłodziło się w lodówce aby się lepiej kroiło (najlepiej na całą noc).
  5. Wierzch polej rozpuszczoną czekoladą, do której dodaj olej. Smacznego!
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz