NajPrzepis.pl Domowe ciasteczka MARKIZY z kremowym kawowym nadzieniem

Domowe ciasteczka MARKIZY z kremowym kawowym nadzieniem

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Nie wiem czy takie ciasteczka markizy są jeszcze sprzedawane w sklepach, ale mi przypominają dzieciństwo. Czy Tobie też kojarzą się z latami młodości? Ja zawsze najpierw zjadałam ten herbatnik z wierzchu, potem samo nadzienie a na koniec drugi herbatnik.

NajKasia · 28.9.2022

Domowe ciasteczka MARKIZY z kremowym kawowym nadzieniem

Name: Domowe ciasteczka MARKIZY z kremowym kawowym nadzieniem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g mąki; 150 g cukru pudru; 2 szt. jajek; 3-4 łyżki kakao; 1 op. cukru waniliowego; 260 g margaryny; 125 g masła; 5 łyżek cukru pudru; 1 łyżka gorącej wody; 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej; 8 łyżek mleka w proszku; 25 g białej czekolady

Nie wiem czy takie ciasteczka markizy są jeszcze sprzedawane w sklepach, ale mi przypominają dzieciństwo. Czy Tobie też kojarzą się z latami młodości? Ja zawsze najpierw zjadałam ten herbatnik z wierzchu, potem samo nadzienie a na koniec drugi herbatnik.

30 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

500 g

mąki

150 g

cukru pudru

2 szt.

jajek

3-4 łyżki

kakao

1 op.

cukru waniliowego

260 g

margaryny

Krem:

125 g

masła

5 łyżek

cukru pudru

1 łyżka

gorącej wody

3 łyżeczki

kawy rozpuszczalnej

8 łyżek

mleka w proszku

25 g

białej czekolady

Sposób przepisu

Drukuj

30 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Połowę cukru pudru utrzyj z jajkiem na piankę. Drugą połowę cukru pudru wymieszaj z cukrem waniliowym i z kakao. Dodaj pokrojoną w kostkę margarynę i zmiksuj. Obie masy wymieszaj i posyp mąką.
Wyrób ciasto, które rozwałkuj na stolnicy na grubość około 5 mm i wykrawaj z niego okrągłe kształty, które układaj na suchej blaszce i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Ostygnięte napełnij kremem i połącz.
Krem:
Masło utrzyj z cukrem pudrem i z mlekiem w proszku na piankę, dodaj kawę rozpuszczalną, którą wymieszaj w łyżce gorącej wody. Ubij na krem, do którego dodaj startą na tarce białą czekoladę.
Sklejone markizy ozdób ciemną czekoladą i odstaw w chłodne miejsce, aby stężała.