Delikatne kotlety z kurczaka marynowane w mleku

Przepis Delikatne kotlety z kurczaka marynowane w mleku

Dodał: NajKasia, 26.7.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Doskonałe delikatne kotlety z kurczaka bez obtaczania w bułce tartej. Doskonały przysmak.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 26.7.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Będziemy potrzebować:

3 szt.piersi z kurczaka
2 szt.jajek
3,5 szklankimleka
3 szklankimąki
czosnek
sól
pieprz
olej
pietruszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Piersi z kurczaka umyj, oczyść i przekrój na pół, ewentualnie rozbij tłuczkiem. Plastry mięsa włóż do mleka i pozostaw na kilka godzin. (Najlepiej jest przygotować piersi z kurczaka wieczorem i pozostawić na całą noc).
  2. Jajka roztrzep widelcem, posól, popieprz, dodaj pietruszkę i wyciśnięty czosnek. Dolej jedną filiżankę mleka, w którym moczyły się piersi z kurczaka i wymieszaj.
  3. Piersi z kurczaka obtocz w mące a potem w jajku i całą procedurę powtórz co najmniej trzy razy. Zakończ obtaczając w jajku i daj mięso na patelni, na której wcześniej rozgrzej olej. Smaż z obu stron.
  4. Sos:
    1/4 filiżanki oleju rozgrzej na patelni, dodaj 4 łyżki mąki i stale mieszając podsmaż. Dodaj trochę soli i pieprzu. Krótko pogotuj i dodaj 2 filiżanki mleka. Stale mieszając doprowadź do wrzenia. Gdy sos się zredukuje odstaw.
  5. Jako dodatek możesz wybrać ziemniaki, ryż lub sałatkę warzywną. Smacznego!
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj