Czekoladowy cheesecake z mascarpone

Name: Czekoladowy cheesecake z mascarpone
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 op. herbatników; 180 g masło; 500 g mascarpone; 250 g czekolady go gotowania (np. z Lidla); 1 szt. bitej śmietany w proszku (ewentualnie 150 ml śmietany kremówki); 130 ml mleka; 130 ml śmietany kremówki; 100 g czekolady

Przepis Czekoladowy cheesecake z mascarpone

Dodał: NajKasia, 27.3.2021

Kategorie: Torty, Słodkie torty, Cheesecake, Najlepsze desery, Desery, Desery bez pieczenia

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

DODAJ ZDJĘCIE

Najlepszy czekoladowy cheesecake z mascarpone. Pychota!

ZDJĘCIE OD CIEBIE

DODAJ ZDJĘCIE

Dodał: NajKasia, 27.3.2021

Kategorie: Torty, Słodkie torty, Cheesecake, Najlepsze desery, Desery, Desery bez pieczenia

Czas przygotowania:25 min.

0 komentarzy 1 poleca 0 nie poleca

SKŁADNIKI

Spód:

2 op.herbatników

180 gmasło

Nadzienie:

500 gmascarpone

250 gczekolady go gotowania (np. z Lidla)

1 szt.bitej śmietany w proszku (ewentualnie 150 ml śmietany kremówki)

130 mlmleka

Polewa:

130 mlśmietany kremówki

100 gczekolady

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUK ZAPISZ

Rozkrusz herbatniki, może zostać trochę większych kawałków, nie musisz ich rozkruszać na zupełnie gładki proszek. Przesyp je do miski i zalej rozpuszczonym masłem. Zrób gęstą masę, którą włóż do tortownicy wyłożonej folią aluminiową.
Rozpuść czekoladę w misce nad parą, pozostaw na chwilę do ostygnięcia i dodaj mascarpone. Ubij śmietanę i dodaj do pozostałych składników. Wszystko razem utrzyj i daj wlej do tortownicy.
Do garnka wlej śmietanę kremówkę i połamaną w kostki czekoladę i zagrzej. Gdy czekolada się rozpuści, odstaw z ognia (nie gotuj). Pozostaw na chwilę do ostygnięcia i polej nią krem. Włóż do lodówki do następnego dnia.