Cytrynowe gwiazdeczki ze śmietaną

Name: Cytrynowe gwiazdeczki ze śmietaną
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 120 g masła; 400 g mąki; 200 g cukru pudru; 100 g śmietany 12%; 1 szt. jajko; szczypta soli; 1 łyżeczka sody spożywczej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka skórki z cytryny; 1 szt. cytryna - sok

Przepis Cytrynowe gwiazdeczki ze śmietaną

Dodał: NajKasia, 28.10.2021

Kategorie: Ciasteczka na Boże Narodzenie, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

DODAJ ZDJĘCIE

Śmietany do pieczenia na święta używam już od dawna. Po upieczeniu ciasteczka są delikatne i chrupiące. Czasami sklejam te gwiazdeczki marmoladą a czasami tylko posypuję je cukrem.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

DODAJ ZDJĘCIE

Dodał: NajKasia, 28.10.2021

Kategorie: Ciasteczka na Boże Narodzenie, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki

Czas przygotowania:40 min.

Czas gotowania:7 min.

0 komentarzy 1 poleca 0 nie poleca

SKŁADNIKI

120 gmasła

400 gmąki

200 gcukru pudru

100 gśmietany 12%

1 szt.jajko

szczyptasoli

1 łyżeczkasody spożywczej

1 łyżeczkaproszku do pieczenia

1 łyżeczkaskórki z cytryny

1 szt.cytryna - sok

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUK ZAPISZ

Masło zmiksuj mikserem do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj mąkę, cukier, puder, jajko, szczyptę soli, proszek do pieczenia, sodę spożywczą, dodaj sok z jednej cytryny, skórkę z cytryny a na koniec również śmietanę.
Wyrobione ciasto zawiń w folię spożywczą i odłóż do lodówki co najmniej na godzinę.
Po godzinie wyjmij ciasto, rozwałkuj na cienki płat, z którego wykrawaj gwiazdki. Ułóż na blaszce i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 7 minut.
Gwiazdki powinny pozostać blade, nie piecz ich zbyt długo bo będą twarde. Po upieczeniu posyp cukrem i odłóż do puszki.