Cukiniowa rolada z pomidorami i czosnkowym nadzieniem

Name: Cukiniowa rolada z pomidorami i czosnkowym nadzieniem
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 800 g cukinia; 3 szt. jajek; 2 łyżki kwaśnej śmietany; do smaku sól; do smaku pieprz czarny; 5 łyżek gładkiej mąki; 200 g sera topionego; 3 ząbki czosnku; 3 szt. pomidorów; do smaku natka pietruszki; do smaku sól; do smaku pieprz czarny

Przepis Cukiniowa rolada z pomidorami i czosnkowym nadzieniem

Dodał: NajKasia, 22.10.2021

Kategorie: Sylwester i Nowy rok, Świąteczne wypieki, Obiad, Pora dnia, Kolacja

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

DODAJ ZDJĘCIE

Zużyłam ostatnie sztuki cukinii z ogrodu. Dzisiaj to była rolada cukiniowa do nadzienia której użyłam pomidorów, kremowego serka i czosnku. Konieczni spróbuj, była pyszna.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

DODAJ ZDJĘCIE

Dodał: NajKasia, 22.10.2021

Kategorie: Sylwester i Nowy rok, Świąteczne wypieki, Obiad, Pora dnia, Kolacja

Czas przygotowania:45 min.

Czas gotowania:20 min.

0 komentarzy 0 poleca 0 nie poleca

SKŁADNIKI

Spód:

800 gcukinia

3 szt.jajek

2 łyżkikwaśnej śmietany

do smakusól

do smakupieprz czarny

5 łyżekgładkiej mąki

Náplň:

200 gsera topionego

3 ząbkiczosnku

3 szt.pomidorów

do smakunatka pietruszki

do smakusól

do smakupieprz czarny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUK ZAPISZ

Cukinię zetrzyj na tarce, posól i odstaw na chwilę. Puści wodę, którą odlej. Dodaj jajka, sól, przyprawy i mąkę oraz śmietanę.
Wyrób cukiniowe ciasto, które wyłóż na blaszkę i upiecz.
Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około 20 minut.
Po upieczeniu wierzch ciasta posmaruj nadzieniem - ser wymieszaj z solą i przyprawami, dodaj też wyciśnięty czosnek. Posyp posiekaną natką pietruszki i dodaj pokrojone w plasterki pomidory.
Ostrożnie zroluj i zawiń w folię spożywczą.
Daj do lodówki aby stężała a potem krój na plastry.