Cukinia w cieście piwnym z sosem czosnkowym
Jeśli też lubisz cukinię i cieszysz się że sezon na nią właśnie się rozpoczyna to koniecznie spróbuj też cukinii w cieście piwnym. Na szczęście już nie mam więcej cukinii więc nie muszę wymyślać nowych przepisów, na co jeszcze ją zużyć. W tym tygodniu robiłam już zupę z cukinii, placki z cukinii a nawet upiekłam ciasto z cukinii. Więc w tym tygodniu to już naprawdę ostatni przepis na danie z cukinią, obiecałam to nawet domownikom :))))
ZDJĘCIE OD CIEBIE
SKŁADNIKI
2 szt.młodej cukinii
Ciasto:
200 gmąki
2 szt.jajek
0,25 ljasnego piwa
szczyptasoli
Do smażenia:
około 300 mloleju
Sos:
4 ząbkiczosnku
4 łyżkioleju
szczyptasoli
1 łyżkaposiekanej pietruszki
1 łyżeczkasoku z cytryny
- Cukinię umyj, pokrój na plastry, posyp solą i pozostaw aby puściła sok. Następnie osusz ją ręcznikiem papierowym.
- Do miski wbij jajka, dodaj do nich mąkę, sól i piwo i wymieszaj aż osiągniesz gładkie ciasto.
- Plastry cukinii zamaczaj w cieście i smaż na rozgrzanym oleju aż będą złociste.
- Czosnek obierz, dodaj do niego olej, sól, pietruszkę i sok z cytryny i wymieszaj aż osiągniesz gładki sos.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Cuketa v pivním těstíčku s česnekovou omáčkou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Cuketa v pivnom cestíčku s cesnakovou omáčkou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zucchini im Bier-Teigmantel und Knoblauchsoße an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Cukkini sörtésztában, fokhagymás-petrezselymes olajjal.
KOMENTARZE DO PRZEPISU