Ciasto ,,zdrowe oczko", z polewą ze śmietany i białej czekolady

Przepis Ciasto ,,zdrowe oczko", z polewą ze śmietany i białej czekolady
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Muszę Wam napisać że poprzedniej jesieni mieliśmy w ogrodzie ogromne marchewki, z których bardzo się ucieszyłam. Natychmiast wypróbowałam również to zdrowsze ciasto, które ozdobiłam polewą ze śmietany i białej czekolady. Jest fantastyczne, wilgotne i świetnie wygląda.

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Ciasto:

2 kubkimąki
4 kubkimarchwi
1,25 kubkacukru
4 szt.jajek
1 kubekorzechów włoskich
1 kubekoleju
1 łyżeczkacynamonu
1/2 łyżeczkisuszonego imbiru
1 małe op.proszku do pieczenia

Wierzch:

1 szklankamarmolady morelowej
4 szt. kubeczekśmietany
100 gbiałej czekolady
1 op.cukru waniliowego
2 łyżkicukru kryształ
do posypaniawiórki kokosowe

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Marchew obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
  2. Jajka z cukrem ubij do osiągnięcia pianki, dodaj olej. Dodaj cynamon, zmielony (suszony) imbir, startą marchew, posiekane orzechy a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  3. Wlej na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką głęboką blaszkę do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni około 25 minut. Ostygnięte posmaruj marmoladą morelową.
  4. Składniki na polewę wymieszaj w misce (białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej). Przygotowaną polewą polej ciasto posmarowane marmoladą. Po wierzchu posyp wiórkami kokosowymi. Pozostaw do zastygnięcia w lodówce.
  5. Pokrój na ładne kawałki i podawaj.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj