NajPrzepis.pl Torty Słodkie torty Tort marchewkowy Ciasto ,,zdrowe oczko", z polewą ze śmietany i białej czekolady

Ciasto ,,zdrowe oczko", z polewą ze śmietany i białej czekolady

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Muszę Wam napisać że poprzedniej jesieni mieliśmy w ogrodzie ogromne marchewki, z których bardzo się ucieszyłam. Natychmiast wypróbowałam również to zdrowsze ciasto, które ozdobiłam polewą ze śmietany i białej czekolady. Jest fantastyczne, wilgotne i świetnie wygląda.

NajKasia · 12.4.2021

Ciasto ,,zdrowe oczko", z polewą ze śmietany i białej czekolady

Name: Ciasto ,,zdrowe oczko", z polewą ze śmietany i białej czekolady
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 kubki mąki; 4 kubki marchwi; 1,25 kubka cukru; 4 szt. jajek; 1 kubek orzechów włoskich; 1 kubek oleju; 1 łyżeczka cynamonu; 1/2 łyżeczki suszonego imbiru; 1 małe op. proszku do pieczenia; 1 szklanka marmolady morelowej; 4 szt. kubeczek śmietany; 100 g białej czekolady; 1 op. cukru waniliowego; 2 łyżki cukru kryształ; do posypania wiórki kokosowe

Kołacze Desery Zdrowe desery Tort marchewkowy Słodkie torty Torty

Muszę Wam napisać że poprzedniej jesieni mieliśmy w ogrodzie ogromne marchewki, z których bardzo się ucieszyłam. Natychmiast wypróbowałam również to zdrowsze ciasto, które ozdobiłam polewą ze śmietany i białej czekolady. Jest fantastyczne, wilgotne i świetnie wygląda.

35 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 2

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

2 kubki

mąki

4 kubki

marchwi

1,25 kubka

cukru

4 szt.

jajek

1 kubek

orzechów włoskich

1 kubek

oleju

1 łyżeczka

cynamonu

1/2 łyżeczki

suszonego imbiru

1 małe op.

proszku do pieczenia

Wierzch:

1 szklanka

marmolady morelowej

4 szt. kubeczek

śmietany

100 g

białej czekolady

1 op.

cukru waniliowego

2 łyżki

cukru kryształ

do posypania

wiórki kokosowe

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Marchew obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
Jajka z cukrem ubij do osiągnięcia pianki, dodaj olej. Dodaj cynamon, zmielony (suszony) imbir, startą marchew, posiekane orzechy a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wlej na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką głęboką blaszkę do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni około 25 minut. Ostygnięte posmaruj marmoladą morelową.
Składniki na polewę wymieszaj w misce (białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej). Przygotowaną polewą polej ciasto posmarowane marmoladą. Po wierzchu posyp wiórkami kokosowymi. Pozostaw do zastygnięcia w lodówce.
Pokrój na ładne kawałki i podawaj.