NajPrzepis.pl Desery Kołacze Ciasto z brzoskwiniami i bitą śmietaną

Ciasto z brzoskwiniami i bitą śmietaną

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

Doskonałe orzeźwiające ciasto. Na wierzchu pyszna bita śmietana i starta czekolada. Rewelacja!

NajKasia · 19.5.2023

Ciasto z brzoskwiniami i bitą śmietaną

Name: Ciasto z brzoskwiniami i bitą śmietaną
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 szt. jajek; 2 łyżki mąki; 1 łyżka skrobi ziemniaczanej; 3 łyżki cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 puszka brzoskwiń; 1 op. galaretki brzoskwiniowej; 100 g masła; 1 op. budyniu waniliowego; 2 lyżki cukru pudru; 200 ml śmietany kremówki; 1 łyżka cukru pudru; czekolada

Kołacze Desery Ciastka

Doskonałe orzeźwiające ciasto. Na wierzchu pyszna bita śmietana i starta czekolada. Rewelacja!

35 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

3 szt.

jajek

2 łyżki

mąki

1 łyżka

skrobi ziemniaczanej

3 łyżki

cukru

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

Nadzienie brzoskwiniowe:

1 puszka

brzoskwiń

1 op.

galaretki brzoskwiniowej

100 g

masła

1 op.

budyniu waniliowego

2 lyżki

cukru pudru

Wierzch:

200 ml

śmietany kremówki

1 łyżka

cukru pudru

czekolada

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Jajka utrzyj z cukrem do otrzymania pianki. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Tak przygotowane ciasto nałóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Blaszka o wymiarach 15 x 25 cm. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Brzoskwinie odlej z zalewy i pokrój na kosteczki. 1/2 zalewy wymieszaj z budyniem w proszku i cukrem. Drugą połowę doprowadź do wrzenia, dodaj masło oraz galaretkę i rozpuść mieszając. Następnie dodaj wymieszany budyń w proszku i gotuj aż zgęstnieje. Jeszcze ciepłą masę wylej na ostygnięte ciasto i pozostaw aby stężała.
Na wierzch nałóż ubitą śmietanę i posyp całą powierzchnię startą czekoladą. Odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny i podawaj. Smacznego!