NajPrzepis.pl Ciasto twarogowe z truskawkami

Ciasto twarogowe z truskawkami

Już nie mogę się doczekać sezonu na truskawki. Ciasta z truskawkami są bardzo lubiane i to z pewnością też się do takich zalicza.

NajKasia · 1.2.2021

Ciasto twarogowe z truskawkami

Name: Ciasto twarogowe z truskawkami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 szt. jajek; 1 łyżka wody; 80 g cukru; 1 łyżka kakao; 1 łyżka oleju; 100 g mąki; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 750 g twardego twarogu; 120 g cukru; 1 op. budyniu waniliowego; 300 ml mleka; 1 kg truskawek; 1 op. czerwonej galaretki

Już nie mogę się doczekać sezonu na truskawki. Ciasta z truskawkami są bardzo lubiane i to z pewnością też się do takich zalicza.

15 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić9 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

3 szt.

jajek

1 łyżka

wody

80 g

cukru

1 łyżka

kakao

1 łyżka

oleju

100 g

mąki

1/2 łyżeczki

proszku do pieczenia

Krem:

750 g

twardego twarogu

120 g

cukru

1 op.

budyniu waniliowego

300 ml

mleka

Wierzch:

1 kg

truskawek

1 op.

czerwonej galaretki

Sposób przepisu

Drukuj

15 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Jajka ubij z cukrem do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj wodę, olej i na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.
Przygotowane ciasto ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
W mleku rozpuść cukier, dodaj budyń w proszku i ugotuj gęsty budyń, który pozostaw do ostygnięcia. Twaróg ubij mikserem (możesz dodać cukier puder do smaku) i stopniowo dodawaj łyżkami ostygnięty budyń. Nadzienie ułóż na wierzch upieczonego ciasta.
Na nadzieniu twarogowym ułóż truskawki i zalej przygotowaną galaretką. Galaretkę przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu - każda galaretka jest inna dlatego trzeba dokładnie przestrzegać zaleceń, które podaje producent.
Odłóż do lodówki na co najmniej 2-3 godziny i podawaj. Smacznego!