NajPrzepis.pl Desery Kołacze Ciasto monte bez pieczenia
Ciasto monte bez pieczenia
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   15.5.2021

Ciasto monte bez pieczenia

Bez pieczenia a jest naprawdę mistrzowskie. Jeśli lubisz deser Monte marki Zott /na pewno znasz dwukolorowy krem, który możesz kupić we wszystkich sklepach/, spróbuj zrobić to ciasto. Górną część ciasta miksowałam mikserem, następnym razem dodam mniej śmietany kremówki, krem będzie bardziej zwarty i smaczniejszy, ale ten też nie był zły. Pod względem smaku mogę to zaliczyć do najlepszych ciast jakie kiedykolwiek jadłam. I jeszcze tylko dodam że musisz być cierpliwa i poczekać aż ciasto naprawdę stężeje.

NAJLEPSZE PRZEPISY

Składniki

Jasny krem:

1 l
mleka
100 g
skrobi kukurydzianej
100 g
cukru
1 szt.
cukru waniliowego
125 g
masła

Ciemny krem:

500 ml
śmietany kremówki
200 g
gorzkiej czekolady

Spód:

1 opakowanie
herbatników
trochę
rumu
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Blaszkę wyłóż herbatnikami i pokrop je rumem.
  2. Przygotuj jasny krem. 0,75 l mleka podgrzej w garnuszku. W pozostałym mleku wymieszaj skrobię i oba cukry a potem wlej to do wrzącego mleka. Gotuj 2 minuty aż zgęstnieje. Gorące wymieszaj z masłem i jeszcze ciepłe wlej na spód z herbatników. Pozostaw do ostygnięcia.
  3. Przygotuj ciemny krem. Zagotuj śmietanę i dodaj do niej połamaną czekoladę. Chwilkę gotuj i pozostaw aż całkowicie ostygnie. Następnie włóż jeszcze na 2 godziny do lodówki.
  4. Następnie ubij na sztywno. Nałóż na jasny krem. Ostygnięte krój na kawałki.

Video degustacje

Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz

Zbiór przepisów

Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu

Więcej zbiorów
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz

Najnowsze przepisy

Codziennie pomysły na smaczne jedzenie dla całej rodziny

Więcej przepisów