NajPrzepis.pl Desery Kołacze Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Ta polewa jest niewiarygodna. Miałam wrażenie, że pokochałam ten deser właśnie ze względu na polewę. Koniecznie spróbuj zrobić to ekstra czekoladowe ciasto.

NajKasia · 24.9.2021

Ciasto czekoladowe

Name: Ciasto czekoladowe
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 szt. jajek; 150 g cukru kryształ; 150 ml mleka; 150 ml oleju; 3 łyżki kakao; 1 szt. proszku do pieczenia; 250 g mąki; 300 ml mleka; 2 łyżki kakao; 1 łyżka skrobi ziemniaczanej; 60 g cukru kryształ; 50 ml oleju; 100 g czekolady; według potrzeb do ozdoby orzechy

Kołacze Desery

Ta polewa jest niewiarygodna. Miałam wrażenie, że pokochałam ten deser właśnie ze względu na polewę. Koniecznie spróbuj zrobić to ekstra czekoladowe ciasto.

35 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

4 szt.

jajek

150 g

cukru kryształ

150 ml

mleka

150 ml

oleju

3 łyżki

kakao

1 szt.

proszku do pieczenia

250 g

mąki

Polewa:

300 ml

mleka

2 łyżki

kakao

1 łyżka

skrobi ziemniaczanej

60 g

cukru kryształ

50 ml

oleju

100 g

czekolady

według potrzeb do ozdoby

orzechy

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Całe jajka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia jasnej pianki. Dodaj mleko oraz olej i ponownie wymieszaj. Dodaj kakao oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlej do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut. Sprawdź wykałaczką, czy jest dobrze upieczone.
Przygotuj polewę. Mleko wymieszaj z kakao, skrobią, cukrem i olejem. Zagotuj. Gdy zacznie gęstnieć dodaj czekoladę i rozpuść ją mieszając.
Natychmiast po upieczeniu przekrój ciasto, nakłuj wykałaczką i polej polewą. Lekko potrząśnij formą, aby polewa dostała się do jak największej liczby dziurek i nacięć. Pozostaw na godzinę do ostygnięcia. Możesz jeszcze dodatkowo ozdobić orzechami.