Ciasto budyniowe bez pieczenia

1. Na blaszce lub na desce ułóż herbatniki - w zależności od tego ile chcesz mieć kawałków ciasta (ja przygotowałam 18 szt.).
2. Nadzienie 1: Zgodnie z instrukcją ugotuj gęsty budyń z jednego litra mleka, 3 budyniów i 4 łyżek cukru. Pozostaw do ostygnięcia (na wierzch ugotowanego budyniu daj kawałek folii spożywczej aby się nie zrobiła skórka).
3. W misce mikserem zmiksuj masło lub margarynę i po trochę dodawaj ostygnięty budyń (nadzienie możesz poprawić dodając odrobinę rumu).
4. Na herbatniki daj połowę budyniowego nadzienia, ponownie połóż herbatniki, daj drugą połowę budyniowego nadzienia i znów warstwę herbatników.
5. Nadzienie 2: Ubij śmietanę razem ze śmietanfixem i cukrem waniliowym i posmaruj nią herbatniki. Na wierzch połóż ostatnią warstwę herbatników i polej polewą czekoladową. Ozdób według własnej fantazji :-) W ten sposób powstaną cztery warstwy herbatników, spokojnie możesz trochę zabrać i zrobić mniej warstw. Ciasto pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 4 godziny aby herbatniki zmiękły.
6. Na 18 kawałków tego ciasta zużyłam  3 i 1/2 opakowań herbatników bebe, ale możesz je zastąpić innymi maślanymi herbatnikami, dlatego w przepisie podana jest ilość w gramach. Podobna sytuacja jest też z budyniem, jeśli lubisz czekoladowy, truskawkowy, bananowy to spokojnie go zamień :-)

Dziękujemy za zgodę na udostępnienie przepisu od świetnej
kucharki - Diabambulka