Chlebek dyniowy z nadzieniem twarogowym

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

NajKasia · 3.4.2022

Chlebek dyniowy z nadzieniem twarogowym

Name: Chlebek dyniowy z nadzieniem twarogowym
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 300 g puree z dyni Hokkaido; 2 sztuki jajek; 50 g miodu; 1 sztuka jabłko; 100 g mąki owsianej; 30 g białka waniliowego (możesz pominąć, ewentualnie dosłodzić); 50 ml oleju; 100 ml mleka; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka sody spożywczej; 30 g posiekanych orzeszków (ja dałam migdały, orzeszki nerkowca i orzeszki laskowe); 1 łyżeczka mieszanki przypraw (cynamon, anyż, gałka muszkatołowa, imbir, przyprawa do piernika); 150 g delikatnego twarogu; 15 g białka waniliowego (lub słodzika); 1 łyżeczka soku z cytryny; 1 łyżka budyniu waniliowego

Desery Zdrowe przepisy

Proponuję Wam przepis na ten słodki chlebek z dyni Hokkaido. Nie bój się dyni w ciastach. Spróbuj to upiec zamiast chlebka bananowego, na pewno będzie to przyjemna zmiana. Ten chlebek jest doskonały pod względem smaku, bardzo puszysty a twaróg w środku jest przyjemnym zaskoczeniem. Możesz go podawać z dżemem lub masłem orzechowym, ale doskonały jest również sam.

20 min.

Przygotowanie

50 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto

300 g

puree z dyni Hokkaido

2 sztuki

jajek

50 g

miodu

1 sztuka

jabłko

100 g

mąki owsianej

30 g

białka waniliowego (możesz pominąć, ewentualnie dosłodzić)

50 ml

oleju

100 ml

mleka

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

1 łyżeczka

sody spożywczej

30 g

posiekanych orzeszków (ja dałam migdały, orzeszki nerkowca i orzeszki laskowe)

1 łyżeczka

mieszanki przypraw (cynamon, anyż, gałka muszkatołowa, imbir, przyprawa do piernika)

Nadzienie twarogowe

150 g

delikatnego twarogu

15 g

białka waniliowego (lub słodzika)

1 łyżeczka

soku z cytryny

1 łyżka

budyniu waniliowego

Sposób przepisu

Drukuj

Żółtka zmiksuj z miodem. Dodaj olej, mleko, puree dyniowe, odciśnięte jabłko starte na tarce na dużych oczkach i ponownie zmiksuj. Wymieszaj z suchymi składnikami.
Białka ubij na sztywna piankę, którą wymieszaj z ciastem. Na koniec wymieszaj posiekane orzechy.
Do formy na chlebek (wysmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia) włóż połowę ciasta. Na ciasto nałóż nadzienie przygotowane poprzez wymieszanie wszystkich składników. Na nadzienie daj drugą połowę ciasta. Tak przygotowany chlebek piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni przez około 50 minut.