Cheesecake z wafelkami góralki

Przepis Cheesecake z wafelkami góralki

Dodał: NajKasia, 23.2.2022

Kategorie: Torty, Słodkie torty, Cheesecake, Najlepsze desery, Desery

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Góralki to jeden z popularnych i lubianych wafelków. Zdecydowałam się przygotować cheesecake o smaku tych słodkości. Zawiera czekoladę, masło orzechowe, orzeszki i same wafelki góralki, więc ich miłośnicy z pewnością będą zadowoleni.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 23.2.2022

Kategorie: Torty, Słodkie torty, Cheesecake, Najlepsze desery, Desery

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Herbatnikowy spód

130gczekoladowych herbatników
1szt.wafelek góralki
80gmasła

Krem

500gdelikatnego twarogu
200gserka śmietankowego np. philadelphia
200gkwaśnej śmietany
2szt.jajka
4szt.wafelek góralki
25gmasła orzechowego
25gniesolonych orzeszków ziemnych
2łyżkimąki
50gcukru pudru
50ggorzkiej czekolady
50gmlecznej czekolady

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. W blenderze zmiksuj herbatniki razem z wafelkiem góralki. Dodaj masło w pokojowej temperaturze i ponownie zmiksuj. Mieszankę wsyp do okrągłej tortownicy o średnicy 24cm, wyłożonej papierem do pieczenia (tylko na dno). Równomiernie ją rozłóż na spodzie formy. Podpiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez 8-10 minut.
  2. Twaróg, serek śmietankowy i kwaśną śmietanę zmiksuj mikserem ręcznym. Dodaj jajka.
  3. Rozpuść czekolady. Nie gorące wymieszaj z kremem razem z masłem orzechowym. Wymieszaj również mąkę i cukier puder.
  4. Na koniec zmiksuj wafelki góralki i orzeszki ziemne i wymieszaj to z kremem.
  5. Przygotowany krem wlej na spód z herbatników i piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 155 stopni przez około 45 minut. Podczas pieczenia na spód piekarnika daj blaszkę z wodą.
  6. Po dopieczeniu pozostaw cheesecake do ostygnięcia w uchylonym piekarniku. Następnie wyjmij go i idealnie na całą noc włóż do lodówki.
  7. Ja ozdobiłam go jeszcze roztopioną czekoladą, wafelkami góralki i orzeszkami.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj