Burger farmerski z serem

Mięso z kurczaka Mięso Obiad Pora dnia

Burger farmerski z serem. Czasami trzeba gotować też inne dania niż klasyczna pieczona pierś z kurczaka albo sos z mięsem. Zrobiłam nietypowe mięsne gniazda, które owinęłam boczkiem a na wierzchu położyłam porządną porcję tartego sera. Na wierzchu chrupiące a w środku soczyste.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Mięso:

300 g

mięsa mielonego wołowo-wieprzowego

1 łyżka

kwaśniej śmietany

1 łyżeczka

przyprawy do burgerów

3-5 plasterków boczku, na każdą sztukę burgerów 1-2 sztuki

100 g

sera gouda

50 g

szynki

2 sztuki

kiszonych ogórków

Sposób przepisu

Drukuj

Mięso wymieszaj z przyprawą i kwaśną śmietaną i uformuj dwie kule, każda około 150g.
Na trochę nawilżonej desce wciśnij w kule puszkę od piwa lub naczynie o podobnym kształcie. Powstanie taki jakby koszyczek.
Jeszcze z puszką w mięsie uformuj lepiej koszyczek. Dookoła owiń boczkiem, wyjmij puszkę a powstałe miseczki napełnij startym serem, szynką i ogórkami.