Bułki jak od babci (ze starej książki kucharskiej)

Przepis Bułki jak od babci (ze starej książki kucharskiej)

Dodał: NajKasia, 17.6.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Babcia zawsze wiedziała jak sprawić radość naszym brzuszkom. Umiała upiec najlepsze ciasta i oczywiście gotowała i piekła z ogromną miłością. Wszystkiego mnie nauczyła właśnie babcia i bardzo jej za to dziękuję. Również te bułki często robiła z różnymi nadzieniami - z orzechami, makiem, twarogiem, ale zawsze nam najbardziej smakowały z powidłami.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 17.6.2021

Kategorie:

SKŁADNIKI

500 gmąki
30 -50 gcukru
50 gtłuszczu
1 szt.jajko
20 gdrożdży
5 gsoli
około 1/4 lmleka
skórka z cytryny, wanilia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Mąkę wymieszaj z solą i zrób w niej dołek. Do dołka rozdrobnij drożdże, trochę cukru i trochę letniego mleka. Wymieszaj z odrobiną mąki i poczekaj aż powstanie zaczyn, około 15 minut. Potem dodaj resztę składników i wyrób elastyczne ciasto. (jajko roztrzep w pozostałym mleku). 
  2. Pozostaw mniej więcej na godzinę do wyrośnięcia. 
  3. Do naczynia żaroodpornego nalej trochę oleju i obtocz w nim bułki, aby się nie skleiły. 
  4. Pozostaw jeszcze na 15 -20 minut do wyrośnięcia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200° C przez około 25 -35 minut. Nadziewałam je powidłami.

Mój blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj