NajPrzepis.pl Bułeczki jak od babci (ze starej książki kucharskiej)
Bułeczki jak od babci (ze starej książki kucharskiej)
Przepis Bułeczki jak od babci (ze starej książki kucharskiej)
NajKasia    ·   2.11.2021

Bułeczki jak od babci (ze starej książki kucharskiej)

Są najlepsze :-) upiekłam je w ostatni weekend.

Składniki
500 g
mąki
30-50 g
cukru
50 g
tłuszczu
1 szt.
jajko
20 g
drożdży
5 g
soli
około 1/4 l
mleka
skórka z cytryny, cukier waniliowy
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Mąkę wymieszaj z solą i zrób w niej dołek. Do dołku rozdrobnij drożdże, trochę cukru i letniego mleka. Wymieszaj z odrobiną mąki i pozostaw aby powstał zaczyn, poczekaj około 15 minut. Dodaj resztę składników i wyrób elastyczne ciasto. (jajko roztrzep w reszcie mleka).
  2. Pozostaw na około godzinę do wyrośnięcia.
  3. Do naczynia żaroodpornego wlej trochę oleju i obtaczaj w nim bułki aby się nie sklejały.
  4. Pozostaw jeszcze na około 15 -20 minut do wyrośnięcia. Piecz rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200° C przez około 25 -35 minut.

Mój blog z Hanką: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz