Brownies - KAWOWE (Przepis ze zdjęciami)

Brownies - KAWOWE (Przepis ze zdjęciami)

Dodał: NajKasia, 4.8.2021

Kategorie: Brownies, Najlepsze desery, Desery

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Brownies - KAWOWE (Przepis ze zdjęciami)
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Doskonałe ciasto o smaku kawy. Na wierzchu bita śmietana i ozdobione tartą czekoladą.

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Brownies - KAWOWE (Przepis ze zdjęciami)

Dodał: NajKasia, 4.8.2021

Kategorie: Brownies, Najlepsze desery, Desery

SKŁADNIKI

Ciasto:

135 gmasła
3 łyżeczkikawy rozpuszczalnej
105 gcukru pudru
3 szt.jajek
1 op.cukru waniliowego
120 gmąki
30 gkakao
1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
1/2 łyżeczkisoli

Ciemna warstwa:

3 łyżeczkikawy rozpuszczalnej
3 łyżeczkiciepłej wody
150 gNutella albo krem orzechowy
375 mlśmietany kremówki
1 op.śmietanfix

Jasna warstwa:

2 op.bitej śmietany w proszku Dr. Oetker
300 mlmleka
2 op.śmietanfix
3 łyżeczkicukru pudru

Do ozdoby:

wysokiej jakości gorzkiej czekolady

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Masło rozpuść i do rozpuszczonego dodaj 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Dokładnie zmiksuj mikserem, dodaj cukier waniliowy i cukier puder oraz jedno jajko po drugim. Zmiksuj na gładką masę, do której dodaj wymieszaną mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i kakao.
  2. Tak przygotowane ciasto nałóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 15 - 20 minut. Upieczone ciasto wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
  3. Do ciepłej wody dodaj kawę i rozpuść ją mieszając. Do rozpuszczonej kawy dodaj nutellę i wymieszaj. Śmietanę razem ze śmietanfixem ubij na sztywno i dodaj do niej nutellę. Wymieszaj ale nie mikserem - gumową rózgą. Nałóż na ostygnięty spód i odstaw do lodówki aby stężało na co najmniej na 4 godziny (ja zostawiłam ciasto w lodówce na całą noc).
  4. Następnego dnia zmiksuj bitą śmietanę w proszku z zimnym mlekiem i śmietanfix oraz z cukrem na sztywną pianę, nałóż na ciasto i ładnie wygładź. Ciasto odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny i wierzch ozdób tartą czekoladą.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj