NajPrzepis.pl Desery Najlepsze desery Cheesecake Czekoladowy cheesecake Brownies cheesecake z trzema rodzajami czekolady

Brownies cheesecake z trzema rodzajami czekolady

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 30.3.2022

Brownies cheesecake z trzema rodzajami czekolady

Name: Brownies cheesecake z trzema rodzajami czekolady
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady; 50 g masła; 3 szt. jajek; 100 g cukru trzcinowego; 40 g kakao; 80 g mąki orkiszowej; 1/2 małe op. proszku do pieczenia; 500 g delikatnego twarogu; 200 g cream cheese/ serka do smarowania; 100 g białej czekolady; 1 szt. jajko; 1 łyżeczka budyniu; 100 g czekolady mlecznej; 50 ml śmietany kremówki/ mleka

Torty Słodkie torty Brownies Najlepsze desery Desery Cheesecake Czekoladowy cheesecake

Ciasto w trzech warstwach, z których każda zawiera inny rodzaj czekolady. Czekoladowy spód brownies z gorzką czekoladą, twarogowy krem z białą czekoladą a na koniec polewa z mlecznej czekolady tworzą świetne połączenie. Jeśli nie potrafisz się zdecydować czy upiec brownies czy cheesecake, sięgnij po ten przepis, który z pewnością zaspokoi Twoje wszystkie kubki smakowe.

40 min.

Przygotowanie

45 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Spód brownies

100 g

gorzkiej czekolady

50 g

masła

3 szt.

jajek

100 g

cukru trzcinowego

40 g

kakao

80 g

mąki orkiszowej

1/2 małe op.

proszku do pieczenia

Twarogowa część

500 g

delikatnego twarogu

200 g

cream cheese/ serka do smarowania

100 g

białej czekolady

1 szt.

jajko

1 łyżeczka

budyniu

Polewa

100 g

czekolady mlecznej

50 ml

śmietany kremówki/ mleka

Sposób przepisu

Drukuj

Jajka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia pianki. Czekoladę z masłem rozpuść nad parą lub w kuchence mikrofalowej. Zmiksuj z mieszanką jajeczną.
Wymieszaj suche składniki i dodaj je do mieszanki czekoladowej. Ciasto wlej do okrągłej formy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
Rozpuść białą czekoladę. Twaróg i cream cheese zmiksuj, dodaj jajko i budyń i ponownie zmiksuj. Na koniec wymieszaj z rozpuszczoną czekolada.
Część twarogową wylej na korpus brownies i piecz w temperaturze 170 stopni 30-35 minut. Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 15 minut w uchylonym piekarniku, a potem je wyjmij.
W garnku rozpuść połamaną czekoladę razem ze śmietaną. Wylej na ostygnięte ciasto, równomiernie rozetrzyj, ozdób i odłóż do lodówki.