NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Ciasteczka orzechowe Bombowe orzechowe ciasteczka. Idealne ciasto z kwaśną śmietaną, które nada się też na świąteczne wypieki

Bombowe orzechowe ciasteczka. Idealne ciasto z kwaśną śmietaną, które nada się też na świąteczne wypieki

Dodaj swoje własne zdjęcie

Kruchutkie ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach. Ciasto jest z dodatkiem kwaśniej śmietany, gdy się z nim pracuje to wcale się nie łamie i jest fajnie elastyczne. Robię małe kółeczka, które nadziewam nadzieniem orzechowym i jabłkami. Koniecznie spróbuj.

NajKasia · 20.10.2022

Bombowe orzechowe ciasteczka. Idealne ciasto z kwaśną śmietaną, które nada się też na świąteczne wypieki

Name: Bombowe orzechowe ciasteczka. Idealne ciasto z kwaśną śmietaną, które nada się też na świąteczne wypieki
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 szt. mniejsze jajko; 70 g kwaśnej śmietany; 100 g masła w pokojowej temperaturze; 45 ml oleju; 40 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej; 280 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 op. cukru waniliowego; 2 szt. mniejsze jabłko; 70 g mielonych orzechów włoskich; 2 łyżki cukru; 1 łyżeczka mielonego cynamonu

Ciasteczka orzechowe Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki Kołacze Desery

Kruchutkie ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach. Ciasto jest z dodatkiem kwaśniej śmietany, gdy się z nim pracuje to wcale się nie łamie i jest fajnie elastyczne. Robię małe kółeczka, które nadziewam nadzieniem orzechowym i jabłkami. Koniecznie spróbuj.

45 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

1 szt.

mniejsze jajko

70 g

kwaśnej śmietany

100 g

masła w pokojowej temperaturze

45 ml

oleju

40 g

skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej

280 g

mąki

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

1 op.

cukru waniliowego

Nadzienie:

2 szt.

mniejsze jabłko

70 g

mielonych orzechów włoskich

2 łyżki

cukru

1 łyżeczka

mielonego cynamonu

Sposób przepisu

Drukuj

45 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Ze wszystkich składników na ciasto wyrób kulkę, którą odłóż do lodówki.
Jabłko zetrzyj na tarce na dużych oczkach, dodaj cukier oraz cynamon i przez chwilę podsmażaj na małym ogniu. Dodaj orzechy i wymieszaj. Pozostaw by trochę ostygło.
Ciasto wyjęte z lodówki rozwałkuj na trochę grubszy płat, z którego wykrawaj kółeczka. Do środka włóż nadzienie a krawędzie połącz na środku palcami.
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 15 minut. Obserwuj.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia i posyp cukrem pudrem.