Bomba ciasto z orzechową bezą

Przepis Bomba ciasto z orzechową bezą

Dodał: NajKasia, 6.2.2022

Kategorie: Kołacze, Desery

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Ciasto z tylko 4 składników, które posmarujemy dżemem a na wierzch damy orzechową bezę. Jedno z najlepszych ciast, jakie kiedykolwiek piekłam. Orzeszki zmieniam, czasami daję klasycznie - orzechy włoskie a czasami zastępuję je orzechami laskowymi.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 6.2.2022

Kategorie: Kołacze, Desery

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Ciasto:

400 gmąki
100 gcukru pudru
200 gmasła
4 szt.żółtek

Beza:

4 szt.białek
150 gcukru
200 gmielonych orzechów laskowych lub włoskich

Do posmarowania:

dżem

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Ze składników na ciasto zrób kulkę, którą odłóż do lodówki na co najmniej godzinę.
  2. Po godzinie wyjmij ciasto i rozwałkuj na wielkość blaszki, posmaruj marmoladą i włóż do wcześniej rozgrzanego piekarnika - 180 stopni przez około 15 minut.
  3. Na wierzch nałóż pianę z orzechami (białka zmiksuj z cukrem na sztywną błyszczącą pianę a na koniec już tylko drewnianą łyżką wymieszaj z mielonymi orzeszkami.
  4. Piecz przez kolejne 15 minut, aby beza uzyskała piękny brązowy odcień.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj