Bawarskie babeczki lekkie jak piórko

Przepis Bawarskie babeczki lekkie jak piórko

Dodał: NajKasia, 15.12.2020

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Bawarskie babeczki lekkie jak piórkoPrzepis Bawarskie babeczki lekkie jak piórko
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Były bajeczne! Lekkie jak piórko. Mąż zjadł je tak szybko że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcia ;)

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Bawarskie babeczki lekkie jak piórkoPrzepis Bawarskie babeczki lekkie jak piórko

Dodał: NajKasia, 15.12.2020

Kategorie:

SKŁADNIKI

Ciasto:

50 gcukru pudru
50 gmiękkiego masła
3 szt.żółtek
500 gmąki tortowej
30 gdrożdży
1/4 lmleka
2 lžícerumu
szczyptasoli
szczyptastartej skórki z cytryny

Do ozdobienia:

1 kubełkapowideł
250 gtwarogu
1 szt.cukru waniliowego
100 ml33 % śmietany
cukier puder do posypania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Do letniego mleka rozdrobnij drożdże, dodaj cukier i łyżkę mąki, lekko wymieszaj i pozostaw aby drożdże zaczęły pracować. W międzyczasie ubij żółtka z masłem. Do ubitej masy dodaj pozostałe składniki oraz drożdże i zagnieć ciasto, które pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę.
  2. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1 cm. Wykrój kółeczka i pozostaw aby jeszcze 10 minut rosły.
  3. W każdym kółeczku zrób palcem dołek. Na głębszej patelni rozgrzej większą warstwę oleju i kołeczka wkładaj dołkiem do dołu.
  4. Smaż z obu stron i wyjmij na papierowy ręcznik. Po wystygnięciu posmaruj powidłami i twarogiem wymieszanym z ubitą śmietaną i cukrem. Posyp cukrem i podawaj. Z tej porcji wychodzi około 60 małych ciastek.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj