NajPrzepis.pl Bananowe ciasto alá danio
Bananowe ciasto alá danio
Przepis Bananowe ciasto alá danio
NajKasia    ·   30.9.2021

Bananowe ciasto alá danio

Doskonałe bananowo - twarogowe ciasto, które pod względem smaku przypomina lubiane przez dzieci danio. Zniknęło z blaszki z prędkością światła.

Składniki

Ciasto:

3 szt.
jajek
40 g
cukru pudru
20 g
kakao
10 ml
wody
60 g
mąki
1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia

Krem:

300 ml
mleka
100 g
cukru
1 op.
cukru waniliowego
40 g
budyniu waniliowego
80 g
masła
150 ml
śmietany kremówki
250 g
delikatnego twarogu
500 g
bananów

Ponadto będziemy potrzebować:

czekoladę do ozdoby
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Żółtka zmiksuj z cukrem pudrem do osiągnięcia pianki, w drugiej misce zmiksuj białka na sztywną pianę. Kakao w proszku wymieszaj z wodą i dolej do zmiksowanej piany z żółtek, wymieszaj i dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu wymieszaj z ubitą pianą z białek i wylej ciasto na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blaszkę do pieczenia o wymiarach 18 x 27 cm. Ciasto ładnie wygładź i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 12 - 15 minut. Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia.
  2. Z mleka, cukru waniliowego i budyniu waniliowego ugotuj klasyczny budyń, który od czasu do czasu mieszając pozostaw aby trochę ostygł. Do delikatnie ostygniętego budyniu dodaj masło i rozpuść je mieszając.
  3. Ostygnięty budyń z masłem wymieszaj z twarogiem i z ubitą śmietaną.
  4. Krem nałóż na płat ciasta na który wcześniej daj poprzekrawane na pół banany. Rozsmaruj i na powierzchni zrób "rysy". Ozdób rozpuszczoną czekoladą i poczekaj aż stężeje. Pokrój i podawaj.
Komentarz do przepisu
kylo2244    ·   5.12.2021   ·   Odpowiedzieć   ·  

Ile to ciasto ma kcal?

Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz