Babka ziemniaczana
Dodał: NajKasia, 15.3.2022
Kategorie:
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
SKŁADNIKI
380 gmąki
20 gdrożdży
380 mlmleka
szczyptacukru
250 gsurowych ziemniaków
1 szt.jajko
1 łyżkamajeranku
6 ząbkówczosnku
do smakusól, pieprz
2 szt.kiełbasy np. śląskiej
2 łyżkismalcu do posmarowania blaszki
- Mleko zagrzej do temperatury, w której możesz w nim zanurzyć palec. Rozdrobnij do niego drożdże, dodaj cukier i łyżkę mąki. Wymieszaj i poczekaj aby powstał zaczyn.
- Do zaczynu dodaj mąkę, starte na tarce na małych oczkach ziemniaki, jajka, majeranek, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i pokrojoną kiełbaskę.
- Pozostaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
- Na blaszkę daj smalec i włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika. Po nagrzaniu wylej na blaszkę ciasto i piecz w temperaturze 180 °C przez około pół godziny (aż będzie złocista).
Źródło: Mamincinyrecepty
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborová buchta.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Zemiaková buchta.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Burgonyás lepény.
KOMENTARZE DO PRZEPISU